远离家乡，在外打拼
回家前，恐怕听到最多的是
“记得带特产！”
说到特产，广东省21个市，每个城市都有自己的特产。
下面就由我们的 让人窒息的画手带大家细数广东特产吧：
深
圳
光明乳鸽
此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
坪山金龟桔
龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此，桔大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口，汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品，在国际市场相当畅销。
佛
山
盲公饼
盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间（1796一1820年），因而得名盲公饼。
大良蹦砂
大良蹦砂有一段来历，大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所设的"成记"油炸店创制。
东
莞
厚街蛋卷
据说东莞人都很爱吃蛋卷，以前过年必不可少，许多老人家以及家庭妇女都会做。
厚街腊肠
厚街腊肠是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。因产自广东省东莞市厚街镇而得名。发源于明清时期历史悠久
中山
淋糖饼
淋糖饼得名于它要花3个小时去蒸,每隔1小时把糖水淋在饼上,待饼吸收后,放入炉里继续蒸,所以是淋了糖的饼。
小榄菊花肉
这种菊花肉看来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。
珠
海
鱿鱼丝
珠海海产多，鱿鱼丝自然是最拿得出手的特产啦！
江
门
新会陈皮
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。
鹤山红茶
鹤山红茶，叶片呈椭圆形或长卵形，边缘有锯齿，叶背色青翠，制成红茶后外形条索紧密细长，色泽乌润，气味醇厚，芳香入肺。冲泡后茶色红润，茶汤边缘可见黄金圈，入口爽滑，甘甜蜜味。
肇
庆
肇庆裹蒸粽
据说肇庆人制裹蒸始于秦代，当时农民为方便田间劳作，便用竹叶或芒叶裹以大米，煮熟后随身携带以作干粮，这就是最早的裹蒸粽了。
惠
州
梅菜
相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜。梅菜历史悠久，闻名中外，是岭南三大名菜之一
汕
头
牛肉粿条
牛肉粿条是广东潮汕地区著名的小吃，炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过的食物了。
潮
州
手锤牛肉丸
在潮州已有近百年历史，既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。
腐乳饼
它柔润清香，甜里带着特殊的香味。其造形小巧，独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养，是饼食中的佼佼者。
龙湖炖糕
龙湖炖糕，又因其外形看起来与书籍相似，故又称为“书册糕”。
揭
阳
普宁豆干
其皮金黄酥脆，里肉嫩滑，也被称为“外金内银”。普宁首
先制作豆干的是广东省潮州府普宁县燎原镇光南村人，早在明朝初期就学会制作豆干了。
乒乓粿
“槟醅”原先叫“乌”，后又叫“鼠曲”，逐步演变成“槟醅”，因“槟醅”较难叫，而“槟醅”又与“乒乓”谐音，人们便把“槟醅粿”称为“乒乓粿”。半透明的裸皮透着光泽，馅料丰富，有芝麻、花生、白砂糖、葱油等。皮软糯有韧性，馅料香，因此很受欢迎。
汕
尾
千层糕
其实跟广州的萝卜糕很像，不过是先将一层面粉蒸熟，再淋上另一层继续蒸。中间洒上虾肉等材料再继续蒸，淋上酱汁，洒上鱿鱼丝和肉丝等。味道不错，很有风味。
湛
江
田艾米籺
田艾米籺，因其工艺繁复，口感绵逸，又承载着传统习俗，而深受欢迎。田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。
茂
名
籺
籺，是一种传统特色食品，也是古时人们在逢年过节时用来拜祭神灵祖先的贡品。做籺、吃籺是过节最古老的传统习俗，此俗至今尚存。
阳
江
狗利仔
因形状与狗舌相似，故取名“狗利仔”，制作材料很特别，具有祛湿清热功效。
韶
关
仁化酸萝卜
韶关人基本都知道仁化桥头阿婆的酸萝卜，酸酸甜甜，是开胃消食的佳品。
铜勺饼
俗称铜铁勺米果，是客家地区一个历史悠久的千年传统美食。吃起来香酥可口，是老少皆宜的休闲食品。
清
远
刀切糍
刀切糍 的做法是用黏米粉和成团，擀成块用刀切成面条形，配以上汤煮熟。每逢过年过节，家家户户都制作食用。听说乾隆皇帝都吃过的美食，你吃过吗？
云
浮
芋头糕
煎制的芋头糕外酥内嫩，味道清香而不油腻，风味更佳。
梅
州
菊花糕
菊花糕是广东梅州传统名糕点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗语。
河
源
九重皮
广东连平县的著名汉族小吃，因其粉皮一层层叠在一起，一共9层，故而命名，口味鲜香爽口。
广
州
鸡仔饼
广东四大名饼之一。其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等。始创于清朝咸丰年间的广州，至今有170年的历史。以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
姜撞奶
姜汁与牛奶的碰撞，凝成类似豆腐花的质感。吃起来滑嫩甜美，还带着姜的香味。
广式腊味
广式腊味是经历代不断实践、改善而形成的：早在唐宋年间，阿拉伯人和印度人远渡来广州传经或经商时就携来灌肠类的食品。此后，广东加工肉食的商人，便在自己酶制工艺的基础上吸收外来产品的经验，经过不断研究创新，遂成为当今的广式腊味。
这些广东特产大家都吃过吗？
我们 让人窒息的画手有没有把你心目中的广东特产画出来呢？
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