小说《簪中录》我反反复复揣摩了2遍，吸引我的除了悬疑推理的迷雾重重，风华灼灼黄梓瑕和清气纵横李舒白的执手之爱，周子秦一心相当巡捕的为梦执着，还有不时冒出身影的美味佳肴。
贵妃粥，白龙曜，箸头春，酥酪和蜜制馓子……光听名字就能勾起肚里的馋意，好像入嘴定能回味无穷，满足一个吃货的所有要求。
但是，身为一枚吃货，我却总是笨手笨脚，做出的饭菜不尽合口味，有时自己也忍不住嫌弃自己，为什么炒的菜那么难吃。
其实为此我也没少花功夫，只不过始终没掌握好每道菜成败的关键，经常就是兴冲冲地进厨房忙活，然后又失望地从厨房出来。
后来好友实在看不过去了，每来我家，就要带一本美食书，把我叫过来学习学习。就这样，我有幸看到了《好吃易做家常菜》这本书。
说实话，一开始对这本书比其他书更上心，完全是因为它比较厚，被我认定为想做的菜都能找得到。
事实也是如此，我喜欢吃菇类，书中就有培根金针菇，茄汁海鲜菇，芦笋炒口菇，香炸椒盐平菇等多种以菇类为主菜的做法，更别说把菇类当辅料的菜肴了。
总之，无肉不欢的，健康养生的，贪恋海鲜的，甚至对饭后小零食情有独钟的，在这本书都能找到自己喜欢的美味。
而且书中还把常吃的米饭和面食玩成了花，跟着这本书做米饭，估计怎么吃也不会腻，因为口味实在太多样了。
我正在努力学会芝士焗饭、菠萝炒饭、扬州炒饭、荷叶排骨饭和蟹黄炒饭，然后准备每星期轮着做，好好犒劳自己的味蕾。
虽然还没全部学会，但想一想十足的芝士味，清新的荷叶香，鲜美的蟹黄口感，酸甜可口的菠萝和颗粒分明的炒饭，真的是每一顿都要把碗吃得干干净净了。
点心的样式也很繁多，从滑嫩爽口的厚蛋烧到甜美醉人的梅子酒，虽然不是专门的点心书籍，但是家常做些饭后小吃，的确足够了。作者对每一道菜还特别指出关键步骤，对像我这样的小白还是非常友好的。
值得一提的是，这本书是视频版的。
文字没有图片生动，图片又比不上视频直观。《好吃易做家常菜》正是看准了这一点，给每一道菜都附上了视频直播，扫码即可观看，那些难以掂量的小细节，也因此被清晰地解答。即使手脚生疏，依葫芦画瓢倒也能做出一道有模有样的菜来。返回搜狐，查看更多
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