上方
冬季，别只顾大鱼大肉的进补长膘来御寒，还要多吃蔬菜才更健康，蔬菜才能润肠通便、清热解毒、补水润肤等。
这道菜不仅有蔬菜，还添加了瘦肉，口味和营养更加丰富了，而做法简单，一学就会，下面一起来看看具体做法吧！
【黄豆芽菠菜炒肉】
1、1块5的黄豆芽清洗干净，2块钱的菠菜不要去根，根的营养很丰富的，也清洗干净。
2、4块钱的瘦肉切成丝，添加1少香油、1勺玉米油、2勺无添加酱油，腌制15分钟。2瓣大蒜拍碎、2个小米辣切小圈。
3、菠菜切为两段，放进滚水中，加一点盐，煮开后烫1分钟捞出。
4、热锅中倒适量油，的佐料炒香。
5、然后放入肉丝中大火炒香。
6、炒香肉丝后放入黄豆芽炒熟。
7、最后放入焯过水的菠菜、适量盐、少许味精，翻炒均匀出锅，装盘，即可食用。返回搜狐，查看更多
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