年夜饭汤汤水水少不了，分享8道汤的做法，简单营养美味还易消化，收藏好，来客人不用愁了。
【莲藕海带棒骨汤】
原料： 莲藕 海带 棒骨
制作: 先棒骨放入冷水锅中焯水， 焯好后洗净备用；将焯好的棒骨放入电炖锅中；加入准备好的莲藕和海带； 一次性加入足够的水；加入几片姜； 盖上盖后按下炖煮煲棒骨汤的功能键；时间到汤就煲好了， 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【萝卜鸭子汤】
原料： 鸭子 白萝卜
制作：热锅少油， 将鸭子入锅中煸炒，炒至鸭肉微微出油表面金黄； 将鸭块倒入电炖锅中，（注意不要将全部的油倒入，避免太油腻）； 加入姜片和足量的水；按下电炖锅上炖鸭汤的功能键；还剩半小时下入白萝卜块，加盖后继续炖煮； 时间到加入盐和胡椒粉调味即可。
【蹄花芸豆汤】
原料： 蹄花 芸豆
制作： 先将芸豆提前用冷水泡一个晚上； 蹄花提前2个小时浸泡， 中途换2、3次水，将泡过的蹄花放入煲中，一次性 加入足量的水；煮开后撇去浮沫； 加入几片姜； 加入泡过的芸豆； 大火煮开后转为小火，文火炖 煮上一个半小时后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【番茄玉米牛肉汤】
原料： 牛肉 玉米 番茄
制作： 牛肉冷水下锅焯煮，焯出浮沫后洗净； 将牛肉放入电炖锅中，加入姜片，加入玉米段和番茄块，再一次性加入足量的水；加盖后按下电炖锅中煲牛肉汤功能键； 时间到了牛肉汤炖好了，加入盐和胡椒粉调味即可。
【四物粉丝鸡汤】
原料： 鸡 鹌鹑蛋 粉丝 红糖 人参 党参 黄芪 当归
制作：鹌鹑蛋煮熟后去壳备用；烧热锅少许油，下入鸡块煸炒干水分加入几片姜继续翻炒；加入1勺红糖翻炒均匀，将炒好的鸡块放入电炖锅中， 加入党参、人参、当归和黄芪，加入开水； 加盖按下电炖锅锅炖煮鸡汤的功能键， 时间到，加盖后加入鹌鹑蛋、粉丝等，按下收汁功能键煮上五分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【黄芪板栗莲子鸽汤】
原料： 鸽子 板栗 莲藕
原料：鸽子块冷水下锅，加入几片姜去腥，焯后清洗干净； 将鸽子放入电炖锅中； 加入莲子米和板栗； 加入姜片和黄芪； 一次性加入足量的水； 按下电炖煲上煲鸡汤的功能键； 时间到鸽子汤就煲好了，加盐调味即可。
【羊肉白萝卜汤】
原料： 羊排 白萝卜
制作： 羊排放入冷水中， 加入葱姜和白酒， 焯煮出浮沫洗净； 将羊排放入电炖锅中， 加入足量的水， 加入几片姜； 按下电炖锅锅煲汤功能键，时间到羊肉汤煲好了；开盖， 放入滚刀块的白萝卜块，加盖继续炖煮10分钟，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【莲子虫草花土鸡汤】
原料：土鸡 莲子 虫草花
制作：烧热锅放入少许油，放入土鸡块进锅煸炒至无水分且表面微微发黄； 加入姜片翻炒两下；将炒好的鸡块放入电饭煲中；一次性加入足量的水；加入准备好的莲子米和虫草花； 按下电饭煲中炖汤的功能键；时间到，土鸡汤就炖好了， 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。返回搜狐，查看更多
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