春节将至，亲朋好友一聚会，推杯换盏中，总是容易暴饮暴食。暴饮暴食后，不仅带来“每逢佳节胖三斤”的苦恼，更严重的是，也让突然遭遇饮食爆棚的身体器官吃不消，这其中的急性胰腺炎就成了高发病。有人问，为什么春节期间急性胰腺炎高发？哪些人容易中招？如何预防？
为什么春节期间急性胰腺炎高发？
胰腺位于上腹部，与肝胆、胃十二指肠和脾脏相邻。胰腺所分泌的胰液是人体最重要的消化液。在正常情况下，胰液沿胰腺管道不断地经胆总管奥狄氏括约肌流入十二指肠，帮助食物消化。由于胰管内的压力高于胆管内的压力，胆汁不会反流入胰管内。
引发胰腺炎的原因，以往认为主要是酗酒、创伤、胆道疾病等。实际上，在临床上绝大多数急性胰腺炎的发生也与暴饮暴食、吃得太饱有直接关系。胰腺可分泌蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等消化酶帮助消化。人体摄入的食物中，主要是蛋白、脂肪、糖3种主要营养物质。因此，只要人体一摄入食物，胰腺便要“工作”去消化食物。如果一下子摄入超过人体所需要的食物，也就是突然暴饮暴食、吃得过多，就会刺激胰腺加速分泌、不间断地工作，胰腺在重压之下分泌物骤增，最终就可能会引起胰腺发炎。
很多医院节日期间接诊的胰腺炎患者多以三十到五十岁的中青年人为主，血脂异常的占了一半以上。他们平时工作都比较忙，有的即便知道血脂有些高，也没当回事。正是因为血液黏稠、血循环障碍，加上春节期间饮食等多种原因，导致胰腺炎高发。
血脂高的人要如何做才能预防急性胰腺炎的发生？
近年来，随着生活水平的提高以及饮食结构的改变，急性胰腺炎合并高脂血症发生率呈现逐年上升的趋势。实验以及临床研究证实，高脂血症已经成为急性胰腺炎的重要病因之一。这种类型急性胰腺炎的发作，主要与甘油三酯水平显著升高密切相关，称为高脂血症胰腺炎。
如果常规体检后，发现甘油三酯指标过高，就要特别警惕高脂血症急性胰腺炎。血脂高的人要如何做才能预防急性胰腺炎的发生呢？
专家指出，首先要控制体重，过于肥胖很容易导致血脂高。其次要合理调整饮食结构，少吃油炸或烧烤食物，多吃蔬菜和水果，多摄入高纤维的食物。当然，酗酒往往是导致胰腺炎爆发的导火索，这一点特别提醒，春节期间务必需要克制过量饮酒。另外，要坚持适度运动，散步、打球等均可。除此之外，必要时可在医生指导下服用降脂药。
总之，急性胰腺炎是一种凶险的疾病，高血脂的人尤其容易发生，因此要采取健康的生活方式、避开显著的危险因素，降低患胰腺炎的风险，这样才能过一个平安幸福的春节。同时，高血脂还可以诱发心脑血管疾病，因此，需要定期检查血脂水平，必要时借助调脂药物，将血脂控制在正常范围，这样才安全。返回搜狐，查看更多
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