红江包子铺的第一代掌厨人，原来在老道外的一家专做鲁菜的“魁元阁”里做杂工，因老实肯干，备受面案师傅青睐，得到了师傅倾囊相授。后来辞工单干，在传统味道上加以改良，形成了自己的独特风味。
今天，我们就来说一下这个有故事的包子！
山东大包子
正宗山东风味
个头自然不必说
纯碱面肥发面
外皮软香可口
馅儿也种类繁多
香浓味美
排骨包
精选猪小排做馅儿
卤酱的味道非常浓郁
但是小编要提醒大家
千万不要因为包子太香
一个劲儿的往嘴里填
一定要注意包子里面的骨头呦
三鲜包
猪肉混合干虾仁和干贝
可以说是鲜上加鲜
小编第一次来红江包子铺的时候
一口气吃了两个
当小编拿起第三个的时候
才意识到自己已经吃饱了
错过了其他的美食
锅包肉
锅包肉外皮酥脆
里面的里脊肉也薄厚适当
酸甜汁十分考究
闻着醋味扑鼻
但是吃起来酸甜正好！
看看这完美的比例
这诱人的色泽
没错！就是这个味儿
溜肉段
老式的溜肉段
肉段炸的火候刚好
不硬且酥香
而且菜码特别大
鲜咸美味，实惠好吃
宝光肘子
油光锃亮的猪全肘
吃上一口你就知道
肘子入口即化
皮劲道软糯
肉瘦而不柴
回味长久
严格遵循传统樱桃肉的手艺
想吃正宗的就找他家
色泽油亮，酸甜适中
吃多了不觉得甜腻
精选里脊肉为原料
点缀着各色的蔬菜丁
色香味俱全
而且荤素搭配，营养健康
卤汁豆腐
经过长时间的浸泡
每个孔隙都吸饱了卤汁
咸鲜解腻
和包子简直就是绝配
进门方知真传红江手艺高
正宗不正宗 好吃不好吃
店铺电话：13304505049
店铺地址：道外区南二道街103号
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