这才是南瓜最好吃的做法,香甜暄软,好看好吃,孩子爱吃我家常做_南瓜像什么

原标题:这才是南瓜最好吃的做法,香甜暄软,好看好吃,孩子爱吃我家常做

这才是南瓜最好吃的做法,香甜暄软,好看好吃,孩子爱吃我家常做。

前几天我和老婆逛超市的时候,发现南瓜只要8毛钱一斤,老婆说“孩子爱吃你做的南瓜花卷,南瓜这么便宜买一个吧,回家给孩子做着吃”于是我们就买了个南瓜。今天给孩子做红豆南瓜花卷。南瓜和红豆是绝配,不用熬不用煮,出锅孩子抢着吃,孩子对那甜甜糯糯的口感完全没有一点抵抗力。

红豆南瓜花卷

今天分享的红豆南瓜花卷的做法,特别符合小孩子的口味,做法简单。南瓜的营养价值很高,正在长身体的孩子要多吃南瓜,它能促进发育,保护视力,我家孩子最爱这样做出来的花卷,一周做三次,孩子还嫌少。下面是它的具体做法,花几分钟看一下吧,学会做给孩子吃是非常不错的。

红豆南瓜花卷

食材:南瓜、红豆、3克酵母、白糖适量、200克面粉

做法及步骤:

1、先把准备好的红豆放入温水里侵泡2个小时,然后把准备好的南瓜去皮,切成薄片,装入盘中,水开上锅蒸10分钟,蒸熟备用。

2、把泡好的红豆倒入电饭煲里,加入末过红豆一半的清水,按煮饭键煮熟。备用

3、蒸好的南瓜倒入盆中,用擀面杖捣成泥,等到南瓜泥变至温热加入3克酵母、1勺白糖,再少量多次的加入200克面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,盖上盖子醒发到原来的两倍大。

4、煮好的红豆倒入大碗中,加入1勺白糖,趁热把白糖搅拌至融化,搅拌好以后备用。

5、面团发酵好了,案板上撒上干面粉,把面团放上面揉一下,排出里面的气泡,然后搓成长条,切成大小均匀的剂子,取一个剂子按扁,擀成长方形的薄饼,上面均匀的铺上做好的红豆馅,从下往上卷起来,两头和边缘捏紧,从中间切开,刀口朝上,从一头把它卷起来,尾部压在底下,我们的生坯就做好了。如图

6、锅中烧水,水开后上锅蒸20分钟,时间到了,我们的红豆南瓜花卷就做好了。这样做出来的花卷,好看好吃,香甜暄软,层次也很丰富,吃的时候可以一层一层地揭着吃。

红豆南瓜花卷

小贴士:

1、蒸的时候记得是水开上锅蒸20分钟。

2、白糖可以根据自己的口味适量添加,不喜欢吃甜的也可以不加白糖,

3、和面的时候可以加点食用油,可以使面更柔软,还不沾手。

好了今天的分享就到这里了,如果你也喜欢这个不一样的花卷,请先收藏吧!原创不易 如果您能给个赞、评论、转发或者给个关注,都是对我最大的支持,我会超开心的。感谢阅读返回搜狐,查看更多

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