福鼎，福建宁德下辖的濒海县级市，在小编心里，一直是温州人的旅游天堂。
与苍南、泰顺相邻，小编认识的温州朋友大都去过这里踩沙滩、登海岛，
本以为小众的景点，温州朋友直接翻出她姐姐的朋友圈，给小编看那里实际的状况是怎样。
“值得返寻味”也是温州朋友对福鼎的高评价之一。
依山傍海、各种山珍、海味、河鲜，让这里美食种类极其丰富。获得福建名菜、名点、名小吃就有182道之多，更别提散落在街角的诸多小吃。
走上几条代表性的美食街，恨自己不能再生出三个胃。扁肉、鱼片、燕丸、红龟、粉糍、牛肉丸、土钉冻、香芋包、虾燕饺……个个看着都馋。
小编的朋友曾经为了一碗加了黄辣椒的正宗福鼎肉片开了2小时的车，景不景色的半点不在乎。
1996年就成为“福建美食名城”。今年9月，更是全国第一个入列“中国美食地标城市”名录。
平日挑嘴到不行、对自己家海鲜十分骄傲的温州人也会专程到这里吃海鲜大排档，让小编忍不住有些许惊讶。
总之，如果你想来一场能从早吃到晚、又不会花很多钱的美食之旅，福鼎就挺合适。
福鼎代表美食
人气和知名度都是一番
/福鼎肉片/
福鼎肉片，福鼎的美食招牌。
纯手工制作，猪肉剁成泥，加调味一起搓到肉有弹性，之后加地瓜粉搅打上劲，
吃的时候就用刀片刮到大锅里，形状并不匀称圆滑，更容易入味，吃起来也更有劲儿。
福鼎人一般汤吃，加入本地米醋和黄辣椒，酸辣过瘾，大冬天喝一碗感觉全身毛孔都舒张。
你也能找到干拌的，辣椒和醋依旧是灵魂，怕烫的人也能抄起勺子尽情品尝它的美味。
当地人还喜欢和溜溜、粿条一起拌，溜溜就是地瓜粉片，滑溜溜、能挂汤。