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瑞丰夜市美食真的多，继先前分享的石记臭豆腐和阿椪的店，这次要来分享老妈同事相当推荐的天使鸡排，当时不知道台北也有分店，还想此趟一定要吃到他，不过品尝完确实值得!
▲一到摊位就看到排队人潮，当然二话不说就上前卡个位，招牌上有台电视播放着媒体报导，似乎人气相当高
▲鸡排的口味有分原味和火辣，火辣的辣度分微辣、小辣、中辣和大辣，另也有卖红茶拿铁和抹茶拿铁
▲不管是原味和辣味价钱都是$75，似乎比一般盐酥店贵一些(不过值得)，若想喝饮料可选择搭套餐会比较便宜
▲天使鸡排的特色就是不提供切块，让大家可以过瘾、爽快地大咬酥脆多汁的鸡排
▲生意好到鸡排起锅没多久就要装袋送出，不会有先炸好摆着的鸡排，排队的时候一直闻到鸡排香气，实在太逼人
▲天使鸡排原味$75，带回饭店拍灯光黄了些，把包装撕开让鸡排完貌呈现，香气十足、非常大块，厚度均匀扎实
▲鸡排是裹粉浆下去炸得，外皮香酥爽脆，带点甜味
▲鸡肉肉质鲜嫩，一丝一丝的肉纤维完全不会干，入口好咬，相当美味~
▲外皮炸得还不错，不会过于油腻，还算干爽，外酥内鲜嫩的口感，很涮嘴，几乎一大半是我吃的
天使鸡排
地址| 高雄市左营区裕诚路1128号
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