日月光开了10年的自助老店
最近大！变！样！了！
1000+㎡超壕日式庭院风放题！
澳洲和牛、蓝鳍金枪鱼、小青龙...
五大壕货坐下就送！
鳌虾、牡丹虾、海胆...
100+道日料美食无限量畅吃！
落地窗、山水景、日式榻榻米
你喜欢的这里都有…
刚升级不久，老客就把这里订爆了！
年末聚餐尾牙还不抓紧预订！
这里是徐家汇资深海鲜日料控的新聚点。1000+㎡超大空间，早市晚市都坐得满满当当，饭点常常是爆满节奏，跟着深扒妹来提前感受一下吧！
这里有每天从世界各地空运的食材，体验一餐吃遍全世界，满足不同挑剔口味的饕餮盛宴！从坐下那刻起，就开始送五大“壕”货，怎么吃都是赚到！
一口爆汁の澳洲和牛
和牛石板烧是食肉爱好者的心头好，澳洲空运的和牛纹理非常均匀，炭火能迅速锁住牛肉汁水，油脂渗入进每一寸肉条，小心一口咬下会爆汁儿~
蓝鳍金枪鱼用分子料理做
主厨利用分子料理酱油，创意地把酱油泡沫化且可以保持半小时之久。蓝鳍金枪鱼和分子酱料结合，打造美妙至极的味蕾体验！
百合福选用西班牙海域的蓝鳍中腹部位的鱼肉。鱼肉有明显脂肪纹路和油脂色泽感，十分诱人。
油脂丰厚，肉质细嫩呈粉红色保证了 入口即化感！
“蟹中之王 ”帝王蟹居然也送
打造一桌品质日料，高档海鲜是必不可少的。蟹中之王的帝王蟹，肉质肥美，被盐烤后呈现“中国红”，新年让人特别满足。
红白相间的饱满蟹肉，胖嘟嘟哒，让人回味无穷！
市价300+元/斤的贵货小青龙
小青龙绝对是日料放题界的贵族货！新鲜程度像是刚从海里捕捞起来，轻轻咀嚼就化在嘴里。
小青龙用柠檬片铺底锁住鲜味，只需一丝手磨芥末加以点缀，满满一口也能回味上好久。
超饱满生蚝，每一口都是原装海水
早在中世纪，生蚝已是法国上流社会钟爱的“珍馐”。不用飞到法国，在这儿就能享用鲜美多汁的进口生蚝。
每一颗生蚝的肉质肥腴饱满，味道鲜甜软滑~
以上限量五类特选菜品各送一份给晚市客人，
小青龙&进口生蚝赠予午市客人！
丰富多样的进口品种，每日都从世界各地空运而来。琳琅满目的放题全都都是高级摆盘！
请客标配！10+种新鲜刺身
这里有512G超级大胃容量的“ 刺身拼盘”，居然 用双手抱不住！！！放题标配不限量，统统吃到痛快。
金枪鱼、三文鱼腩、海胆...各类鲜美刺身，各个分量诚意满分，舌尖一直被不同程度的细腻肥美 轮番满足！
比手还大的“虾中之王”，任享
作为海虾之王的牡丹虾，雪白肥嫩、极富弹性、鲜爽无比……深扒妹第一次在它面前感到词穷，这能把人馋坏的虾王畅吃，了解一下！
M9+和牛做陶板烧也任吃！
△和牛奶油陶板烧
选用M9+的上等和牛，只为打造品质陶板烧，满满一锅的和牛切片，配以彩椒和洋葱调味，香气扑鼻。
△火焰和牛
前期将和牛用海盐腌制，风干至结痂，再用低温烘烤至半成品，最后用牛油秘方混合的酱汁加入炭火有火焰效果！切片后呈现渐变粉色，肥瘦比例也刚刚好。
超奢华！一碗佛跳墙吃遍鲍参翅肚
△佛跳墙
这碗配料让深扒妹看到以后惊叹万分，竟然需要这么多昂贵的材料，它的味道和营养价值双双在线，一道真正聚集了色香味的美食~
肉眼可见的鲍鱼，鱼唇花胶，干贝、鱼翅、花菇……汤底要慢炖十小时，每一种材料都要求精益求精，汤汁甘甜浓郁、余味悠长！
100+日料任点！道道比单点款精致
△矶煮鲍鱼（左），△樱花虾煎干贝（右）
“矶煮”是日本乡土烹调海鲜的方法，鲍鱼浸煮后超级弹牙。刚刚煎好的干贝淋上特调酱汁配以海苔，口感丰富！
△蒜香羊排佐唐墨酱
炭烤连着肋骨的羊肉，肥肉筋条油脂均匀，外焦里嫩。 配以高档唐墨酱（“乌鱼子”被日本人誉为三大美食之一），和羊排相佐再合适不过了！
△炙烧牛肉手握
精选的越光米加入特调醋，每一颗牛肉手握都搭配了独特配料，让人体会到寿司的醇厚口感。
冒着烟气的厚切牛舌、新鲜出锅的河豚鱼唐扬、龙虾奶油粥、香煎银鳕鱼……全部都畅吃，名副其实让人“上瘾”的豪华盛宴， 开启你的512G超级胃模式冲！
这家十年老字号更新为放题！主打极简风格却流露了精心小细节，精致亚麻色灯笼挂在墙上，还安置了日式枝条和山丘摆设。
满满日式雅致风， 榻榻米是客人最钟爱的座位。餐厅设了 26包厢，足足150个餐位；大厅客座70位，共220个宽敞座位……私密性绝佳，约会小聚or商务洽谈都超级适合。
放题一定要放开吃才痛快，餐厅不止座位宽敞还奢华！一眼望去大厅的开放式厨房，师傅们的匠心烹饪工艺尽收眼底，看烟火气滚滚，方觉人生自在自得~
即日起至1月31日，
店名：百合福·元丽
地址：徐家汇路618号日月光中心广场5层
营业时间：11:30-14:00 17:30-22:00
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