领导来我们家吃饭，婆婆做一锅炖招待，领导走后却说了这样一句话！俗话说得好，民以食为天我们都知道吃是人类亘古不变的话题，我们也知道随着现代人们生活不断的提高，对于吃来说是特别讲究的，做法也有很多，有蒸、煎、炸、炒、焖等等，真的是色香味俱全，但是今天跟大家说的是不仅讲究好看好吃，更重要的是讲究健康，我们也知道作为一名吃货来说的话，只有吃的健康身体才会变得更加的健康，领导要来我们家吃饭，然后婆婆做了一锅炖招待，没想到最后领导说了这样的一句话。
我们公司里面的领导为人是比较和善的，对同时也是比较亲切的，但是我有一个唯一的缺点，那就是太能吃了，每一次在看到好吃的东西的时候就走不动路了，领导也不知道从哪里打听到的，我的婆婆的厨艺非常好，而且还要来家里面蹭饭，那么我在跟婆婆说了以后，婆婆也是特别重视的，于是把家里面全部都打扫的干干净净，看到婆婆这么紧张，我也是哈哈大笑，等到打扫完卫生了以后，婆婆就开始准备要招待领导所用到的食材，而且还说要做不一样的美食来款待我们领导，婆婆要做得这个不一样的美食让我也是非常的有好奇心。
不得不说婆婆为了能够招待我们领导，还真的是特别的细心，特意去楼下的肉店里边买了好几块的五花肉回来，把它们清洗干净了以后，最后切成大块炒锅里面放了一些油，又放了两勺白糖，大蒜，各种调料，均匀搅动，等到起泡的时候把这肉块倒入到锅里面翻炒，最后让肉块的表面能够均匀的裹上一层糖汁，在做的时候，婆婆还告诉我说这是他们那边最好的饭菜，而且保证领导尝了以后肯定也是会喜欢上的。
翻炒过了以后，婆婆接着在锅里面倒入了开水，最后盖上锅盖，大火煮开后改成小火，炖上一个小时左右的时间，中途是不能够揭开锅盖的，5分熟的时候，婆婆又把事先泡好的雪菜加入到锅里边一起炖，雪菜我是第1次见，婆婆告诉我说这种雪菜又叫做雪里蕻，是中国长江流域普遍栽培的冬春两季的重要蔬菜，它的叶柄和叶片都能够食用，营养价值高，有新鲜和腌制之分，新鲜的雪菜是翠绿的，口感微辣略涩，经常用来炒肉末，但是经过腌制的雪菜，质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。
差不多一个小时这道菜就做好了，当你掀开锅盖了以后，扑鼻的全部都是炖肉的香味，而且婆婆还炖了满满的一大桌，不得不说婆婆真的是太实在了，饭菜做好了，这个时候领导也到了我们家，赶紧上桌开饭。把这道饭菜端上桌了以后，上城的雪菜变成金黄色，看起来真的是非常的诱人，领导在看到这样的一锅饭菜的时候也看呆了，长了以后直夸好吃不到5分钟，吃完了一大碗，而且还调侃要吃三大碗，最后吃了足足5大碗，别说是领导，就连我跟婆婆看到领导的饭量也是惊呆了，领导酒足饭饱了以后，起身要离开了，那么我把领导送到门口，领导给我说了这样的一句话，让我听了以后无言以对，领导说你的婆婆做的饭菜真的是太好吃了，我能不能够天天来你们家蹭饭呢？返回搜狐，查看更多
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