茅台酒厂如何防止员工上班时偷喝茅台？有人认为，茅台酒厂作为一个正规的大公司，肯定有一套完善的员工管理制度，上班期间，应该是绝对禁止饮酒的，所以没有人会愿意冒着丢掉工作的风险去偷喝茅台酒吧；也有人认为，作为在茅台酒厂上班的人，整天闻着酒精的香味，那还那么馋酒啊？就像做饭的人不想吃饭，银行的人对手里的钱没感觉是一样的；也有人认为，茅台酒厂那么大，一个人一天能喝多少？一边干活一边喝，放开让你喝，你一天能喝多少？因此，酒厂绝不会去干涉的。
那真实情况是怎么样的？为此，小编专门拜访了几位在茅台酒厂工作的师傅。说实话，我以为这个问题会很敏感，他们会不太愿意讲，结果却恰恰相反，一圈问下来，结果让我很惊讶！
一线员工：对于生产线上的员工来说，还有必要偷吗？你大可随便喝。因为，刚刚生产出来的酒叫“酒头”，一般有70-80度，特别烈，口感单一，根本没人愿意喝，只有班长不得不喝，因为他要随时观察酒的温度，度数，量优择酒。以前，有一些"顺手牵羊"的，都是用矿泉水瓶子装一瓶，下班时带出厂子。但现在酒厂将产量与员工的绩效挂钩，而且在每个地方都装上摄像头，所以这种情况几乎没有了。
酒库员工：一线员工把酒酿造出来之后，需要分类装酒，拉到专门的酒库的分类储存。所以酒库的里面的人也是容易“偷”少量的酒。其方法和一线工人基本类似。虽然每坛酒的上面都标有生产日期、数量等信息，但由于酒在“老化”过程中会有一定的挥发，也叫"跑酒"。只要“跑酒”在合理的区间，领导是不会追究的，但要是超出了这个合理区间，肯定会有人过问的，甚至还会追责。
包装员工：茅台酒厂对包装是非常严格，每一瓶酒可以追溯到每一个员工身上。所以大家都比较细心，那些破了的或者有瑕疵的酒就要找出来，但是这些酒怎么办呢？肯定是带不走，因为有监控，那怎么办呢？一种是还回去，另一种则是喝掉。因此，包装车间的员工酒量可是惊人的，像比较柔弱的女孩子，酒量至少也在2斤左右。
品酒师和调酒师：对于我们这两个工种的人来说，就谈不上是"偷喝"了。因为必须通过品酒找到酒的缺陷，然后才能调出风格独特的茅台酒，所以我们都是光明正大的喝茅台酒，用不着"偷喝"。
小编认为：合理的人性化管理反而有好处。其实员工喝点也没有啥，要换我是茅台酒厂的老板，我的宗旨是，你不用"偷喝"，你可以当着我的面喝，而且还可以和我一起喝，说实话，能喝多少呢，你总不能喝醉吧，喝醉了工作谁来干？喝醉了能干好么？不干和干不好我都要追究责任，所以我就放开了，想喝尽管喝！但是有一点，不能够带走。一旦发现，那就是严惩不贷。
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