中华美食博大精深，在食疗调养身体更是无人能及，冬季气温骤降，让人体的抵抗力降低， 很容易生病，因此冬季更需要养生，这时一部分人就喜欢吃些补品来滋补， 但吃多了五花八门的营养品是不是觉得很麻烦呢？ 冬季养生一碗粥就可以搞定。根据不同的食疗功效添加不同的食材煮成的养生粥，极易消化吸收， 尤其适合老人、小孩以及身体不适的人食用。
就如今天我给大家推荐一款的养生粥---莲藕莲子小米粥，这几样食材有一个共同点，就是：养心安神助眠，小米具有健脾胃、安眠、补血健脑的功效；莲子清香可口，能补心益脾、养心安神的作用；莲藕则具有益血补心，滋阴润燥等功效；糯米能补虚、补血、健脾暖胃等作用。 最近一段时间睡眠一直不好， 将这几样食材，加水煮成粥，晚餐吃一碗能起到很好的助眠作用。便秘失眠最怕它，坚持每天晚餐吃一碗，既能补血养心助眠，一觉睡到大天亮，还能排毒瘦身人清爽。马上要过年了， 春节长假不规律的生活，还有无节制的饮食， 都会让我们的催眠不好、肠胃负担过重等不益于我们的身体健康，就不妨多煮些这粥给家人喝喝吧。
【莲藕莲子小米粥】
原料： 小米1把 糯米1 把 莲藕1小节 莲子 小把
制作：1. 准备好食材； 2. 将小米和糯米放入碗中洗净，浸泡20分钟； 3. 将洗净的米放入电饭煲中； 4. 加入莲藕丁； 5. 加入莲子； 6. 加入适量的水，约食材3-5倍； 7. 按下电饭煲煮粥的功能键； 8. 时间到， 莲藕莲子小米粥就煮好了；
9. 盛入小碗中。
小贴士：1. 我用的是小米与糯米按2:1比较混合，这样能增加粥的粘稠； 2. 莲子选用的是新鲜莲子，如果是干莲子要随着米一起浸泡一段时间； 3. 加入水的量一般是食材的3--5倍，可按个人喜欢的稀稠程度调整。
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