不管是男性还是女性，都非常在意自己的身材，毕竟体重过于肥胖会影响一个人的外貌，还会影响其自信程度，而且太过肥胖也会影响身体健康，所以减肥一直都是人们生活中最热门的话题之一，而减肥方法也是多种多样，但是最健康的减肥方法还是合理的饮食加上定期的运动，说到有助于减肥的食物，那么在减肥期间不妨常吃这菜，几乎不含脂肪，晚餐坚持吃，隔天拉黑臭宿便，一个月瘦5斤。
这菜就是冬瓜，是一种价格实惠，美味营养的蔬菜，尤其是冬瓜几乎不含脂肪，并且含有丰富的膳食纤维，食用后有助促进脂肪消耗，还能帮助肠胃消化，润肠通便，加速新陈代谢功能，排出体内宿便，清理肠道垃圾，减少脂肪和热量的堆积，有助降脂减肥，控制体重，对于想要减肥的人来说是一个不错的选择，而且夏季干燥闷热，吃冬瓜有助清热解暑。
另外，冬瓜含有丰富的维生素C，这种物质食用后有很好的抗氧化功效，食用后有助延缓衰老，滋润肌肤，尤其是冬瓜籽中含有蛋白质和瓜氨酸，这种物质有助抑制黑色素的形成，所以常吃冬瓜对皮肤特别好，坚持吃不仅有助减肥瘦身，清肠排毒，还有助淡化色斑，皮肤更加光滑水润。
关于冬瓜的做法，最简单的做法可以用虾米清炒冬瓜，或是将冬瓜和海带或是豆腐做成冬瓜汤食用，那么接下来为大家介绍一道清炒冬瓜的做法。
做法1：将冬瓜去皮切成小块备用。
2：准备少许虾米清洗干净，放入清水中浸泡5分钟左右后捞出沥干。
3：锅中倒入少许橄榄油，油热后放入洗净的虾米，炒香后放入葱花、蒜末、冬瓜翻炒。
4：冬瓜炒软后倒入少许清水焖煮，接着放入少许生抽、蚝油、食盐调味，收汁后即可出锅。
这样一道清炒冬瓜就做好了的，大家看完喜欢这种吃法吗？喜欢的话不要忘记收藏。
