去旅游最有趣的不是观赏风景名胜，而且品尝当地的特色小吃，要是能吃到正宗的名吃，那种快乐肯定是最珍贵的。
不过真正好吃的东西，可不是景区门口那些店铺，所谓的特产其实都是坑游客的，美味的食物都是藏在街头巷尾的，很有烟火气，价格也不会太贵。下面这个八零后大妈在旅游景点卖的土特产，看起来很奇特卖的却特别好，五十块一斤买的人排长队，一天就能卖出三百斤了。食客纷纷点赞，都说它入口即化。
这道小吃平时大家吃的可能比较少，很少有人见过，这个老板的店还是家里传下来的，并没有开分店，她还是第四代传人。所以这间店已经开了很久了，店里都是人满为患，顾客来了一批又一批。老板的技术绝对是没得说的，都是家里亲传的，每个老板都会用最好的态度和诚意去开店做美食，虽然店铺不大而且装修也不是特别华丽，可它却远近闻名，很有名气，想来是靠店里的食物去征服顾客的。
店老板表示她每天只卖固定的数量，食材也只有那么多，什么时候卖完了就收摊，要吃的只能等下一天再来了。因此顾客们每次去都会赶早，生怕自己买不到错过了。从购买食材到制作食物，老板都不会让人帮忙，店里选用的是上好驴肉，而且都清洗的特别干净。然后就要放进锅里卤几个小时，最重要的就是这个卤汁了，要让驴肉入味鲜香可口，必须得调好卤汁，不能太咸太油腻。这个卤汁也是独门秘方，不外传而且只有老板知道，这大概就是她的生意如此火爆的原因了。
这家店卖的就是驴肉烧饼，精华就是这个卤好的驴肉，每一块都咸淡适宜，肉质特别好，炖煮了很久后入口即化，根本不需要嚼，吃完还想继续吃。配上一个简简单单的烧饼，将驴肉放进烧饼里，一口下去特别的满足。别看摆在桌子上的驴肉很不起眼，吃过的人可对它赞不绝口，都说太好吃了！驴肉比起牛肉羊肉都要更筋道，当然价格也是稍微贵点的。因为卖五十块一斤也很合情合理，老板每天卖出三百斤，赚了不少钱，只可惜她不愿意开分店，只有去河南当地才能吃到这样的土特产了。
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