北方官式做法是依照清代《工部营造则例》的规定，由各业手工匠人传承下来的一套法则，在南方地区，很多地方做法并不按照官式做法的规定进行，这种地方性知识同样是建筑遗产的重要组成部分，在今天很多地区也保持着鲜活的生命，本次推送就为大家细数南北方营造技术在哪些方面存在着不同。
下方是北方筒瓦屋面，上方是福建广州等地的剪瓷雕屋脊
营造模数的不同
官式建筑有固定的模数，依照斗口或柱径的大小可以推算出建筑尺度大小和用材多少。但南方多地以穿斗式构架为主，所以常以“大通梁”（大部分情况可视为五架梁）定构件尺寸。传统上：中脊=柱子=大通梁=承水梁（挑檐檩、桁），或者是：一中二寮，即中脊大于寮圆（挑檐檩）。
莆田地区构架形式
大通梁是横向构架中跨度最大的构件，它的榫卯尺寸据其跨度得来，而立柱的柱径也要考虑卯洞的尺寸，即柱径也是受大通梁的尺寸制约的。如大通梁高40厘米，其榫卯厚1/3，约9-12厘米，柱身榫卯最多是柱径的1/3，那么立柱为了承受通梁的榫头，柱尾直径至少30厘米。
由于不同的设计思路，南方地方做法从图纸系统到施工流程间的步骤也是不同的。南方传统建筑的图纸只有平面图、剖面图和篙尺三种，在安装立架斗拱前也无需在地面上打大样。
算水是官式做法中对屋顶举架的运算，篙尺即北方地区的“丈杆”。但篙尺的长度略长于中柱，如明间中脊高7.36米，则篙尺总长约7.7米，上留1寸，下留3寸，画好后悬挂于现场，辅以工具尺“十三尺篙”丈量檩桁、柱子等构件的长度和“六尺篙”丈量楣、梁等构件的长度。
官式“讨退”做法
在施工过程中，在篙尺上的尺寸通过与记数图搭配弹线到木料上，但由于木料常有柱头不圆、加工尺寸不完全吻合等情况，所以在记数图在有“丈量卯口”的工序，但操作方法较官式做法简便。
北方的讨退有两步，一是“讨”，即在抽板上记录已经制作好的柱子柱口的尺寸数据，而将这些数据反映到对应的枋子头上，就是“退”。
记数图做法
讨退需要抽板、执板、丈杆以及各种画图工具，每做一根枋子就要一块抽板，但却是以1：1的比例记录，更为严格而精确，相应的，一些地方做法则是以数字标在记数图上，所以直接拿两把曲尺测量即可。
梁架组合方式的不同
由于梁架结构的差异，地方做法大木构件的组合与官式建筑大木的组合是有区别的，南方大木构件结合主要有、亲合法、敲交桁条和汇榫法等。
亲和法
凡是运用平行和相似形的原理手法来使二物相合，接口严密均称作亲和法，亲和法是木作的常用手法和捷径技术。
亲童柱亦是大木作中一项比较细致的工作，在圆梁构架中圆童柱与圆梁通过平行划线法，使童柱下端合口与圆梁背紧密吻合。
亲童柱工序
敲交桁条
敲交桁条指桁条与桁条同一个水平中心交合或桁条与进深梁端的交合的接点做法。敲交桁条常是在屋角转角处，最常见的是廊桁的交叉结合，形成90度直角和六角形的120度或八角形135度及扇形等的相交。亦有如曲廊的任意钝角、锐角角度相交合，常用于阳角处，相交的桁条分别做上下各留二分之一的厚度，然后交叉为互交角。
桁条敲交方式
汇榫法
汇榫是指木构架的梁、枋子、桁条与柱子的汇合接点工作，也关系到建筑的开间、进深构架的结合质量。结合的好坏与承重大小和受力抗震有直接关系。在穿斗式建筑中，由于梁架和檩桁的交点很多，汇榫更是重中之重。
汇榫工序（一）
汇榫工序（二）
梁架装修的不同
南方喜欢在梁枋上雕刻，即雕梁；北方喜欢在梁枋上绘画，即画栋。两种装修方式最初都是为了实用，为了适应木结构上防腐防蠹的实际需要，普遍地用矿物原料的丹朱，以及黑漆桐油等涂料敷饰在木结构上；后来逐渐和美术上的要求统一起来，变得复杂丰富，成为中国建筑艺术特有的一种方法。
颐和园彩画
在北方的木结构建筑中，多做平直的梁，而南方的做法则将梁稍加弯曲，形如月亮，故称之为月梁。加之南方天气炎热，殿堂基本上都做“彻上明造”，即不做天花，这样一来月梁的形象暴露于外，当人们进入殿堂时，全部梁架构造一目了然。
除了南北方工程做法的差异，南方多地木结构也和北方地区不同，这不仅是抬梁式和穿斗式建筑的区别，在斗拱和构架上也有很多不同，在后续推送中会为大家逐一介绍。返回搜狐，查看更多
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