儿时留恋的味道
匠心酿造的故事
都让人难以忘记
集食品研发、生产、销售、养生旅游及电子商务平台于一体， 泸州忆家香食品有限公司，如今正在朝着多元化的方向发展……
公司占地面积60余亩，目前已建成厂房3000多平米；天然晒场2个，5000余口晒缸；非转基因大豆种植场45亩，可年产酱油、陈醋二十余万斤，年产值2千万元左右。
大豆是酱油生产的主要原料，酱油好不好，大豆品质是关键，忆家香人当然深知其中道理。
公司精选泸州本地优质原料大豆、小麦，不添加防腐剂、焦糖色素、增味剂，生产出来的豆痴酱油酱香味浓郁，色泽红亮，咸鲜味美，自成一派；添典食醋色泽红棕、酸味柔和、醇香回甘、不刺喉咙不刺鼻，可直接饮用。
据了解 ，2016年，公司成立了金硕种植专业合作社，出台“二免一优”帮扶政策，免费提供非转基因大豆种子和种植技术支持，并以优于市场价20%收购原材料，为保证原材料的健康安全奠定坚实基础，也为当地农户脱贫致富提供了有效支撑。通过两年的努力，2017年被评为市级示范合作社。
此外，公司还依托电子商务平台“痴味时光微商城”，利用互联网+的优势创建了三三家庭农场，打造基地+餐桌+养生旅游的新生活方式，为广大热爱健康生活方式的消费者提供了一个直接了解制作工艺、生产过程、实地体验的有效窗口，也让当地农户又多了一种增收的途径。
唯有古法酿造的真味，
才能感知光阴的浓缩。
纯正的酱醋不仅是稀缺，
更是一份匠心。
春节将至，如果您想让身边的亲朋好友吃到一瓶真正的传统酿造酱醋，就选择泸州忆家香的产品吧，它能为您过年餐桌上的佳肴添美味，给您一份幸福满满的爱。
泸州新闻网记者 白锦莎
图片由受访者提供
责编 王利权 编辑 白锦莎返回搜狐，查看更多
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