【这水果正当季，清爽营养，做成甜点人人抢，做法太简单了】
不过，今天兔兔不打算做家常菜，打算做一道简单味美的小甜品。这道小甜品用来作为中秋家宴后的小甜品非常合适，口感清淡爽滑，一点都不腻人。这道小甜品的主料非常简单，是现在的时令水果：黄桃。
黄桃通体黄色，从果皮到果肉，无一不是清爽怡人的黄色，看起来就让人心情舒爽。黄桃富含α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素级维生素C，抗自由基等抗氧化剂，常吃能延缓衰老。
除此之外，黄桃果肉中富含果胶和纤维素，能帮助消化促进胃部排空，可以减肥哦！
这道甜品选择软度适中的黄桃，太硬的黄桃吃起来口感不好，太软的黄桃一切就烂了，所以选择好的黄桃才能成功哦！
好了，相信大家都很好奇这道甜品的做法了，兔兔这就分享给大家，希望大家在中秋家宴中也能一展身手，博得满堂喝彩哦！
【配料】
黄桃果肉150g / 椰浆200g / 牛奶180g / 白砂糖40g / 吉利丁片4片
【步骤】
1、所有材料准备好。
2、将黄桃去皮，切成小块之后备用，黄桃的分量可以增减，如果喜欢多一点牛奶椰浆部分，就适当减少黄桃的分量，喜欢水果多一点，也可以适当加一些黄桃果肉。
兔兔处理黄桃的时候，是和处理芒果一样的手法，比较快捷哦。
3、将白砂糖、牛奶、椰浆称量好，放入奶锅中搅拌均匀。
4、小火加热至牛奶沸腾后关火，加入四片吉利丁片，搅拌至吉利丁片彻底融化消失。搅拌好的牛奶椰浆放凉备用。
5、取一个容器，兔兔用的是一个方烤盘，底部和周边垫油纸，将黄桃果肉平铺在烤盘上。放凉的牛奶椰浆过滤一遍。
6、将牛奶椰浆倒在烤盘上，左右摇晃一下，晃掉一些小气泡。
7、放入冰箱冷藏至少4小时。4小时后取出，倒扣，撕去油纸，切成小方块，摆盘即可开吃啦！
这道甜品口感Q弹爽滑，入口香甜，不仅有黄桃的清新味道，还有椰浆的浓郁香味，就算多吃几个，也不会感到甜腻哦！
好了，这道甜品的做法就分享到这里，感兴趣的不妨试试哦！
【小贴士】
1、买不到黄桃可以用芒果代替。
2、没有烤盘，可以用玻璃饭盒，无需垫油纸，直接倒入即可，脱模的时候用小刀在周围划一圈，倒扣即可脱模。
3、买不到椰浆可以用椰汁代替。
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