炒洋葱时加一“宝”，每天炒一盘，杀菌祛痰，利尿发汗，抗感冒
有时候我们得了一点小感冒，别慌不择路的跑去打点滴、买药吃，只要生活中多注意休息，多喝水，饮食上清淡，吃一些具有抗菌消炎的食物，相信小感冒会很快好的。
洋葱就是一种具有杀菌消炎的食物，洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。所以，平时或小感冒时不妨吃些洋葱。
这道菜是洋葱搭配牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，具有提高机体抗病能力，补气血健脾胃、强筋健骨的作用，二者搭配是天生一对，是感冒期间不错的食谱。
【洋葱炒牛肉】
1、先切牛肉，把牛肉切成薄片，越薄越好，冰冻后更好切，切好添加2勺无添加酱油、1勺香油、1勺玉米油、少许淀粉，抓匀腌制15分钟。
2、 佩戴好装备，以免切洋葱时泪流满面，把1个洋葱切成小块，切点青红椒做配菜。
3、食材都准备好了，锅烧热，倒适量油，放入腌好的牛肉翻炒，炒至牛肉变色，放入洋葱一同翻炒。
4、炒熟洋葱，加适量盐，翻炒均匀出锅，装盘，即可食用。
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