酱爆鱿鱼
做法：
1.鱿鱼切开洗净备用。将鱿鱼改刀，身子部分切方块，浅浅交叉打上花刀，别切透了。
2.准备葱姜蒜沫，彩椒切块，调酱汁，1勺大酱，1勺生抽，花椒粉，鸡精，蚝油适量，1勺水搅拌均匀备用。
3.将鱿鱼焯水，鱿鱼打卷立刻捞起冲凉水，时间长就老了不好吃。
4.热锅烧油，放入葱姜蒜沫爆香，加入彩椒块翻炒。倒入酱汁翻炒，至彩椒块段断生。将鱿鱼到入，大火翻炒均匀出锅。
蒜香鸡翅
食材：鸡翅，酱油，盐，姜，胡椒粉，料酒，白糖
做法
1.首先将鸡翅清洗干净，放在碗里控水分，用一个新的碗里加入适量的酱油，切好的姜末，盐
2.胡椒粉还有适量的料酒，当准备好之后搅拌均匀，将控好水分的鸡翅每一个上面都划着道道
3.为了吃起来更加的可口，将划好的鸡翅放入拌好的料中开始腌制，时间控制在一个小时左右
4.这时候我们看快到一小时的时候就将大蒜切末，在锅中倒入适量的食用油
5.将腌制好的鸡翅放入锅中开始煎，同时加入适量的白糖，看到鸡翅两面的颜色都变成金黄色
6.就可以倒入一定量的酱油，翻炒均匀，加入切好的蒜末同时加入适量的水开始煮
7.当发现水煮到快没的时候，就可以加入适量的盐再煮几分钟，进行充分的收汁，熟了之后就可以关火了！
蒜炒五花肉
材料：五花肉一块，蒜叶一把，料酒适量，盐适量，鸡精适量，红烧汁适量
做法：
1.准备食材：五花肉一块，蒜叶一把
2.五花肉切成小块，下锅煸炒
3.煸炒到两面金黄色，如果煸出的油很多，可以倒一些出来
4.蒜洗净，切成8厘米左右的段
5.把切好的蒜段放进锅里炒
6.炒制过程中，放一勺料酒和红烧汁，起锅时再放少许盐和鸡精调味一下
椒香豆角丝
材料：宽扁豆400g 花椒粒1大匙盐1/2小匙糖1/4小匙生抽1大匙
做法：１、宽扁豆去掉两端，顺势撕掉老筋，洗净，用刀斜切成丝
２、锅烧热下少许油，下花椒粒小火至香气出来，下入切好的扁豆丝，中火不断翻炒豆角又生绿变翠绿然后变成橄榄绿，变软了，这样豆角都彻底炒熟了，加入盐糖生抽炒匀调味即可返回搜狐，查看更多
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