不管天气如何，吃上暖暖的锅真的好治愈！今天就来分享韩式泡菜低脂锅做法，汤底的制作和下锅食材的选择都是重点！赶紧来学学！
韩式泡菜鸡胸肉锅
/食材清单/
鸡胸肉150g、香菇3朵、黄瓜一个、豆腐100g、金针菇70g、泡菜、韩式辣酱
调料：料理米酒、黑胡椒粉、盐、白糖
1.鸡胸肉切薄片，加1匙料理米酒，适量胡椒粉和盐腌制。
2.金针菇切去根部，豆腐切小块，香菇去柄，节瓜切小块。
3.把豆腐放进沸水中滚水1分钟，捞出备用。
4.热油锅，放一大匙韩式辣酱，再倒入泡菜和泡菜里面的汁水。
5.翻炒1分钟左右加一匙盐和一匙白糖，再倒入两碗水。
6.放豆腐、金针菇和香菇，盖上锅盖焖煮5分钟。
7.最后倒入腌好的鸡胸肉和黄瓜，煮7-8分钟左右就完成了！
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