浓
浓
年
味
“卖麻糍，麻糍要不？
又香又甜的麻糍！"
对于龙泉人来说
这是一种情怀
更是一种家的甜
随着春节的临近
农村随处可见
做糖糕、打黄果、做麻糍
锦溪镇上锦村的一家农户
正忙着制作美食 麻糍
一起去看看！!
一大早，村民沈少琴就将提早泡了一夜的糯米放进蒸笼里。
为了里外都熟透，沈大姐将柴火烧到最旺，半小时后，全部糯米都蒸熟了。
糯米蒸好以后就是打麻糍。打麻糍是个力气活，把这些糯米饭放进石臼子，慢慢地捣碎。
打麻糍需要两个人 默契配合。一个人打，另一个人在手上抹上水，翻转糯米团。
大约经过了半个小时，麻糍打好了。沈大姐将麻糍取出，并将麻糍分成一块块麻糍团，沾上提前炒熟的芝麻粉和白糖，这道美味就完成了。
一家人围在一起做麻糍，不仅仅是制作美食，更是一种陪伴和团聚。
···THE END···
龙泉融媒体中心
编辑 谢卉齐
记者 谢舒
校对 项望旺
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