其实对于现在的人来说，熬夜已经成了家常便饭，尤其是现在的年轻人就算是不工作也常常会熬夜刷手机刷到后半夜，所以说经常熬夜肯定会影响到我们的身体健康，而且也会影响到第2天正常工作和生活的精神，但是如果我们经常熬夜的话，对我们的肝脏也会造成非常大的损伤，所以说在日常生活当中还是尽量少熬夜。
但是如果我们由于工作和生活的压力不得不熬夜的话，那么我们一定要注重肝脏的保养，今天小编就给大家推荐一款非常不错的食材，非常适合长期熬夜的人能够帮助保护肝脏，排出身体内的毒素和垃圾，缓解熬夜带给我们身体的一些负面影响。
洋葱香熏鸭
首先我们将洋葱剥去外皮之后，清洗干净，切成细丝放在一边备用，然后从清洗干净切成葱段青红椒，清洗干净之后切成滚刀块放在一边备用。
熏鸭清洗干净之后剁成小块儿，放在一边备用，蒜、姜切片
锅中放入适量的食用油，当油烧热之后先放入蒜片和姜片炒出香味，然后再放入剁好的熏鸭翻炒一下，最后再放入切好的洋葱大火爆炒。
然后我们往锅中加入适量的鸡精，食用盐翻炒均匀，最后再加入青红辣椒翻炒至断生，然后再加入适量的生抽翻炒均匀就可以出锅了。
小编叨叨：
因为熏鸭本身肉质比较硬，所以说我们大家可以放在温水当中浸泡一段时间，洋葱本身有着非常不错的排毒功能，经常吃的话可以帮助排除肝脏内的毒素和垃圾，而且洋葱的抗氧化物质可以促进蛋白质的合成，同时清除体内的细菌，提高身体的抵抗力和免疫力。