哈喽大家好，这里是简食记！2019年9月23日15点50分，一年中最美的秋分节气到了，与春分一样，都是古人确立最早的节气。一场秋雨一场寒，随着气温的慢慢下降，人们的身体逐渐出现变化，因此，生活中要注意保暖，随时增减衣物……
秋分习俗：据记载，在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。时至今日，在国内有不少地方，还有竖蛋的游戏，也称“立鸡蛋”，在春分时也有，并且已经流传到世界各地。岭南地区还有个不成文的习俗，叫做“秋分吃秋菜”，是人们对美好生活的向往和祈求……
在北方秋分的习俗就是喝粥，不过这碗粥叫做“秋汤”，一首民间歌谣流传至今：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康”。喝秋汤，喝进去的是健康，喝出来的是平安，秋分时节，多喝这碗粥，暖心暖胃又滋补，且口感极好，为秋分当令美食。
【板栗养生粥】
所需食材：新鲜栗子，粳米，大枣，枸杞，桂圆，白糖，花生。
做法，1：新鲜粳米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，栗子去壳，桂圆取出肉，待用。
2：砂锅内加入足量清水烧开，下入泡好的粳米，大火煮5分钟，期间不停用勺子搅动。
3：然后现在下入板栗，大枣，花生，桂圆煮40分钟，再加入枸杞，白糖煮5分钟即可。
简小厨有话说：
1：大米一定要提前浸泡，在淘洗的时候要注意，不要用力搓，轻轻洗一遍就可以。
2：一定要水开后再下入大米煮制，煮的时候用勺子搅动，目的是让煮好的粥更黏稠。
3：也可以加点薏米仁一起煮，味道也是相当不错，薏米仁也需要泡哦。
有人说，世界上最能治愈人们的是，美食和陪伴，山珍海味，一粥一饭，纷纷化身为幸福，滋润舌尖，温暖心灵。一碗养生热粥，冒着腾腾热气，矗立在收获和耕种之间，懂得煮饮粥食，也就懂得了生活，您说是吗？
1分钟学会这碗【板栗养生粥】，您get到了吗？秋分时节要多喝，香甜适口 老少皆宜！今天的文章如对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，请在评论区留言或者私信小简，我们和您一起探讨，感恩阅读，感谢有您……返回搜狐，查看更多
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