寒冷的冬季来了，这个时候是不是有点肠胃不舒服，吃东西没什么食欲呢？这个时候应该吃一种食物，这种食物对肠胃有很大的帮助，这个食物最近还十分的火，有的不喜欢吃应该是做的不好，加上胡萝卜一起炒制保证你喜欢，想不想知道这是什么食物呢？
美味萝卜最近火了，教你这样做，饭店都没这好吃，清香四溢，这个食物就是美味的萝卜，清炒萝卜加上胡萝卜一起炒制，这两种萝卜放在一起超级美味哦，很适合那些肠胃不好的人食用，有助于消化，制作很简单，接下来就和小编我一起制作一份美味的清炒萝卜吧！
清炒萝卜丝
By 小小鱼9020
配料：
白萝卜 1个、胡萝卜 1段、柿子椒 2个、干辣椒 2个、蒜 2瓣
烹饪步骤：
1.将白萝卜去皮洗净，分段切丝。
2.将萝卜丝放入菜筐内撒入少许盐腌制5分钟。
3.将一段胡萝卜和两个青椒切丝，将两瓣蒜切片备用。
4.锅内烧油小火将干辣椒和蒜片炒香。
5.放入青椒丝和胡萝卜炒两下加入少量盐。
6.将火调至大火，将去水后的萝卜丝放入锅内，大火翻炒1分钟，加入一点点盐，翻炒均匀后即可出锅。
烹饪小贴士：
1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；
2.萝卜主要指的是水萝卜。这种水萝卜从中医角度来说，本身有消食化积、理气润肠的功效，萝卜本身性凉、味甘，里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、维生素b、维生素c、钙离子、铁离子等，适量的服用可以维持人体所需要的微量元素，促进新陈代谢；
3.胡萝卜含有多种丰富的维生素A，维生素C和维生素E，等多种的维生素，还有一些微量元素。生吃胡萝卜，它有改善便秘的作用，因为胡萝卜它是一个纤维素含量比较丰富的一种食品，服用以后可以起到一个润肠通便，改善这个便秘的一个功效。胡萝卜当中含有丰富的微量元素，它对于提高免疫功能是有效的。
你喜欢吃清炒萝卜丝吗？
喜欢文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
返回搜狐，查看更多
责任编辑：