【滋补排骨汤】
1.新鲜肋排一根（中间）斩块 2.薏米、党参、红枣，莲子
3.排骨焯水去浮沫。4.盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时
5.这个步骤很重要在汤里面放一小匙醋，醋不仅能起到调味品的作用，还具有促进钙剂的吸收作用，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素，而且还可以增强免疫力
6.半小时以后，把所有材料加入排骨汤中 7.盖上盖子，继续再炖2小时。出锅前加入食盐调味即可。
薏米是祛湿，红枣补血，党参提高免疫力，排骨补钙。这道汤功效：健脾，益肺，祛湿。
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