食品安全问题一直以来都被大众广泛关注，近些年来虽然社会经济水平高速发展，但是我们身边最基本的食品安全问题却频频曝光，很多黑作坊和私人加工窝点不光卫生要求远远达不到国家规定的要求，甚至所用原材料也是腐败变质的，更有甚者产品的重金属等有毒物质严重超标。曾经就有假牛肉工厂被媒体曝光，赶快让我们看一下究竟是怎么回事吧。
牛肉一直以来都是减肥和健身人士所青睐的一种健康肉类，虽然价格对比其他肉类相对昂贵，但是仍有很多人愿意购买。而最近一些媒体了解到市场上竟然有造假牛肉!这种假牛肉工厂会在世长寿购买廉价的牛肉边角料，再加上鸡鸭类廉价的肉质，之后把他们都放在一起搅拌，但是这种肉做出来完全没有牛肉的味道，这可怎么办呢?
为了增加牛肉味，黑心商家就拼命的往假牛肉里“加料”，各种添加剂放在里面之后，假牛肉竟然真的有牛肉味了，而且跟真牛肉放在一起几乎分不出两者的区别。但是假牛肉一旦被人长时间食用，不光会增加致癌风险，商家所用的劣质原材料也会损害人们的身体。但是现在市场上这种黑心小贩层出不穷，分辨起来也极为困难。
所以一些爱吃牛肉的读者，买肉时一定要小心，正规肉店都会有食品卫生安全的证书，而且也会有肉类的检疫标志，大家在选择的时候一定要找证件上墙的商店，而且最好不要购买冷冻肉类，鲜肉造假的可能性十分低。最主要的是不要贪图便宜在街边的三无小商贩那里购买牛肉，最好去大商场或者大些的肉店，尽可能降低买到假肉的可能。返回搜狐，查看更多
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