今天分享一套营养早餐搭配， 有肉、蛋、青菜、水果、粥，虽然不是山珍海味，但是孩子爱吃，营养全面，做法简单，推荐给大家！
营养早餐搭配
一、鸡蛋羹
鸡蛋营养丰富，含蛋白质，是每个家庭必备早餐之一，蒸，煮，炒，煎，变换花样做，做出来的鸡蛋羹软嫩可口，老少皆宜
大图模式
材料：鸡蛋3个
调料：生抽、香油、盐
做法：三个鸡蛋放入碗中打散，放入适量水，搅拌均匀，放入锅中，开水蒸10-15分钟，出锅后 撒上盐、香油、生抽搅拌均匀，就可以吃了。
小贴士：蒸蛋羹要用凉白开水，切忌不要加入热水。
二、牛奶鸡蛋饼
材料：100克普通面粉、一袋儿纯牛奶、鸡蛋1个
调料：白糖少许
做法：面粉放到容器中，打入一个鸡蛋撒上少许白糖，用牛奶调拌成稀一点儿的糊状，倒入锅中，摊成小圆饼。记得两面翻面。
三、肉丝炒小油菜
每天的蔬菜总要有的，小油菜质地脆嫩，营养丰富，含粗纤维，炒熟的小油菜软嫩可口。
材料：肉丝100克、 小油菜300克、蒜瓣2瓣
调料：食用油、盐、老抽、醋
肉丝小油菜做法
做法：肉切肉丝，小油菜摘洗干净，蒜瓣切瓣；油锅烧热油，放入肉丝翻炒至肉变色，倒入老抽、盐、醋搅拌均匀，放入小油菜，炒至油菜熟。
小贴士：肉炒至变色放入调料炒出来的肉不老、不柴；小油菜熟不熟，可以用筷子插一下，插透基本熟了，怕不熟，夹一块尝尝，或者改锅盖用余温焖熟。
四、小米红枣粥
材料：小米适量、红枣3枚
做法：红枣洗净，水开放入小米，放入红枣，煮30分钟，煮至熟。
小贴士：煮小米粥最好开水下锅，煮出来的小米粥粘稠，枣放3-5枚就可以，放多了粥会轻微发苦。
五、水果--橙子
切个橙子做水果，还可以切猕猴桃、苹果等水果，孩子喜欢什么就切什么水果，水果多样，每天可以换 花样吃。
早餐吃好，才有有精力去学习，工作。所以，每一天的营养早餐搭配，吃好，才能精力充沛每一天！返回搜狐，查看更多
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