置
办
年
货
临近春节
大家都开始置 办 年 货了吧
这可是寻常百姓家不可或缺的头等大事！
那么，必备年货有哪些你知道？
※
十五日以后，市中卖年货者，星罗棋布。
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年货必备指南
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春联
▲用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意。
压岁钱
▲压岁钱：从前用红丝线贯穿一百二十个古钱，表示吃[ 百二]，现用红包袋装新钞。
甜粿
▲甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心。
菜头
▲好彩头的意思全家：全家福的意思。
火炉
▲全家团圆吃年夜饭，桌下放火炉，表示团圆兴旺。
长年菜
▲长年菜（芥菜）：长寿的意思。
春仔饭
▲白饭插（春仔花），表示年年有春（年年有存）（即剩下的意思）。
甜食
▲用来[ 开正]招待客人，说好话。
各个地区置办的年货可能会有所不同，但是，常见的美食都会出现在我们的餐桌上，像坚果、瓜子、曲奇饼干……除了置办年货，我们也该想想年夜饭的菜单吃什么了，今天就给大家带来耳熟能详的【宫保鸡丁】。
宫保鸡丁
为大家解锁
宫保鸡丁的正确做法！
看过来吧~
/ 食谱 /
by美美家的厨房
· 用料·
鸡胸肉 | 1块
花生 | 100g
干辣椒 | 4个
姜 | 几片
蒜末 | 少许
花椒 | 几颗
葱 | 少许
老干妈 | 1勺
盐 | 适量
生抽 | 1勺
胡椒粉 | 适量
油 | 1勺
豆瓣酱 | 适量
· 做法·
Step 1
鸡胸肉切成粗粒后，加入生抽、盐、胡椒粉拌匀。
Step 2
油、豆瓣酱、干辣椒、姜片、花椒、老干妈、葱蒜拌匀，放入格兰仕Q6微蒸烤一体机中，800w加热3分钟。
Step 3
鸡肉丁、盐、适量水放入加热的调料里，搅匀，加盖留孔放入Q6微蒸烤一体机中，800w加热5分钟。
Step 4
花生放入Q6微蒸烤一体机中加热一分半钟。
Step 6
将花生倒入鸡胸肉中，拌均即可。开吃~
吃！可是头等大事
学会这道宫保鸡丁的做法
回家跟家人一起准备年夜饭吧~
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