莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。这菜几天不吃就会想，2分钟炒一盘，嫩滑鲜香超下饭，比炒肉更好吃，简单的一道家常菜，清淡又不失营养，芹菜具有一股特殊的芳香，这种芳香有安神镇定、可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环，还含有大量的粗纤维，海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，是一种低热量、低脂肪的保健食品，包括8种人体必需氨基酸，常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，芹菜和海鲜菇两者一起搭配食用，号称黄金搭档。
这两种食材常吃好处多，低热量、低脂肪，多吃不胖，身体更健康！不用10分钟美味上桌，简单、快手、美味、营养的下饭菜，虽说是素菜，但是也依然上桌受欢迎，拌米饭，拌面条都是很好的选择。
食材：海鲜菇1包、芹菜1根，盐半勺、蚝油1勺。
做法：
1、食材备好。
2、芹菜洗净划成细条切成长段。
3、海鲜菇剪掉根部洗净，撕开小朵。
4、锅中做水，放入一点点盐，水开后焯烫海鲜菇30秒，捞出沥干备用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒翻炒。
6、接着，放入海鲜菇翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐.
8、加1蚝油调味，翻炒均出锅。
9、翻炒至熟后盛到盘中，就可以上桌开吃了，颜色鲜亮，营养丰，海鲜菇嫩滑的比肉还好吃哦。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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