哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
早起半小时给孩子做早餐，样样用心，婆婆却说瞎折腾，中看不中吃
最近几天降温，感冒的孩子突然增多，孩子也即将开始期末考试，所以这些天我就开始早早起床，每天给孩子准备早餐吃，我和老公工作忙，平时照顾不了孩子什么，也就早餐能对孩子用点心，于是这些天每天晚上我都提前想好，早上孩子该吃啥，或者跟孩子商量下该吃啥，尽量每道菜都用点心，这不，今天早上又匆匆忙忙给孩子折腾了一桌，孩子很给面子，全部都吃光了，老妈却说我瞎折腾，尽弄些中看不中吃的东西，可能在老人家的眼里，粥和面才算是标准的早餐。
晒晒我今天准备的早餐，我觉得还都可以啊，我用南瓜，大米打了两碗南瓜米糊，还煎了几个豆沙的春卷，麦片用来泡南瓜糊吃，又炒了个白萝卜，朋友送了很多赣南脐橙，早上也切了给孩子吃，朋友们看看，这样的早餐算不算凑合。
春卷买的速冻的，前两天逛超市，看见促销员在推荐春卷，我觉得早餐备着点这个东西挺方便的，于是买了几包回来，早上起来只需要在炒锅里放一点点油，用量就跟平时炒菜的用量差不多，春卷也不用解冻，直接把春卷放进烧热的油锅里，中小火慢慢煎就可以了，不一会儿春卷就变得金黄焦脆了，市场上能买到现成的春卷皮，也可以自己包春卷吃，不过我嫌太费时间，还是现成的比较省事。
家里有个大南瓜，就是常见那种长条状的，这种南瓜颜色特别黄，用来打米糊喝最合适，我切了一块南瓜，去皮去瓤后大概剩下120克，然后抓了大约35克的大米，和切块的南瓜一起放入破壁机，加入大约800毫升的清水，按下破壁机的米糊键，等破壁机自动打好米糊就可以了。
米糊里我撒的是麦片，这种麦片不但可以撒进米糊里吃，还可以搭配牛奶和豆浆吃，麦片本身是加工过的，直接吃脆脆甜甜的，被米糊泡过以后会变软，吃着甜甜的，刚好可以让米糊更有层次感，麦片里除了燕麦，还添加了各种水果干，果脯，坚果，营养很丰富。
白萝卜是冬季的应季食材，可以给孩子多吃一些，我把萝卜切成片状，放入油锅炒出香味，然后加入生抽，料酒，蚝油，加入少许热水，煮开以后调小火慢慢炖十分钟，然后开盖，加入少许盐，白砂糖调味即可，出锅后可以撒点小葱增香，软软糯糯的，孩子喜欢。
朋友送了很多赣南脐橙，这种橙子真的好吃，甜度特别高，每开一个就像在喝橙汁的感觉，而且橙子的甜香味道很能刺激食欲，水果不局限在橙子，我觉得可以换成自家孩子喜欢的任何水果，当然，水果尽量选应季的吃，反季节水果还是要少吃。
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