下周就要过年了，相信很多人都已经等的迫不及待了，尤其是小孩子们。虽然如今的年味是越来越淡了，但是年夜饭和春晚是怎么都不能少的。说到年夜饭，不少人已经要流口水了，虽然不至于是一年中吃的最好的一次，但至少也是一种团圆饭，菜少了都不行。尤其是在如今的猪肉价格这么贵的情况下，只有在年夜饭上才能吃个够了。
我们都知道，南北方在饮食上是有一些差异的，年夜饭也是如此，你都知道有哪些不同吗？当然，这不是说菜的不同，毕竟每一家的年夜饭准备的菜都不同，而是指大致的风格。
其实，最主要的不同点就是北荤南素。
北方年夜饭的主要基调是肉类和各种各样种类非常丰富的面食了。比如馒头，饼，各种鸡肉，牛肉，羊肉等肉类更是一盘一盘的摆上桌，这很符合北方人大口吃肉大口喝酒的豪迈性格可。总之，北方人的年夜饭虽然不那么精致，但是味道好，吃的很爽快。
而南方的年夜饭相对来说就要素很多了，虽然肉不多，但是海鲜还是挺多的，如螃蟹，鱼，虾等，种类也非常丰富。另外，还有一个明显的特点就是每一道菜都做得非常精致，不想北方饭桌上那样一盆盆、一碗碗。
当然，除了北荤南素，还有一个不同的地方要注意，那就是北方吃饺子，南方吃馄饨。虽然二者都有寓意发财的意思，但是由于饮食风格的不同，所以不会有不同的选择。你更喜欢哪种年夜饭呢？返回搜狐，查看更多
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