减肥，是个老生常谈的话题，尤其是女生一直在减肥的道路上行走，可是有的人越减越肥，屡败屡战、屡战屡败。虽说很多人有着很强的意志力，每天吃很少的东西，甚至采用轻断食、节食的方式来减肥，一开始确实能瘦不少，但是也很容易反弹。怎么回事？原来大家都没搞清楚“基础代谢率”这个能够控制体重的神秘开关。
基础代谢率越高，减肥成功率越高
基础代谢率，指的是人在清醒状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物以及精神紧张等影响时，每小时所消耗的能量。基础代谢消耗的热量，占人体消耗总热量的70%，而身体活动只占20%，剩下的10%则是食物的消化吸收。所以说，如果想要达到减肥效果，首先就要做到热量的消耗量大于热量的摄取量，这也就是说，基础代谢率越高，能量消耗也就越大，减肥成功概率越高。
基础代谢率越高，能量消耗越大
我们片面地以为，吃得越少，减肥效果越明显，其实并不是，吃得越少，人体甲状腺激素就会下降，从而人体基础代谢率也会下降。随着基础代谢率的下降，原本能够消耗的热量现在无法消耗，就会转化成脂肪存在体内。长期下去，就会形成“越减越肥”的局面，而想要恢复基础代谢率，也很难。
维持基础代谢率，还得靠运动
我们都认为运动能够快速减肥，每天会花费大量的时间来运动，其实运动最根本的目的并不是减肥，而是保证每天的基础代谢率。当然，如果我们减肥只是靠运动，效果还不如节食，因为运动需要很大的强度才能实现减重，过程艰难，性价比不高。但必须要承认，在减肥中，运动对人体的帮助很大。
减肥小窍门，没事试试它
1.进食种类、营养结构不用刻意改变，只是摄取量逐渐减少，比如原来吃两碗饭现在可以减少到一碗半。
2.白领每天需要摄取的热量通常在1800大卡，想减肥在此基础降低500-600.
3.一周减重1斤较为合理，如果一周内减重太多，对身体容易造成损伤。
4.人的饱腹感通常在吃饭20分钟后才会出现，吃慢一点也可以减少进食量。
5.把热量高、难消化的食物尽量放在早上和中午吃，而不是晚上。
6.减肥预期要切合实际，并且真的能坚持下去。
想要减肥成功，一定要“管住嘴、迈开腿”，坚持走下去！
指导专家：郭坚（广州市红十字会医院内分泌内科副主任医师）
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