在日常生活中，我们经常买一些排骨回来炖一些汤，或者是用排骨做出一些不一样的美味吃，口感都是非常不错的，平时我们大家都是从超市或者是菜市场上买一些新鲜的排骨，但是很多人在买排骨的时候，可能只会靠“眼缘”去买排骨，就是这样根本买不到新鲜质量好的排骨，但有一些聪明人在买排骨的时候，看到这些排骨就会扭头走，哪怕是“买一斤送一斤”也不要，要不要学着点儿呢？
聪明人在看到排骨的表面湿漉漉的情况下，就直接会排除掉买这种排骨的可能性，因为这种排骨可不是老板清洗干净的排骨，而很有可能是注水的排骨，这样不仅会增加排骨本身的重量，而且还有大量的细菌和脏东西，买回去也是花了冤枉钱，口感更是差的不得了。
另外就是聪明人在看到排骨的表面非常黏糊糊的时候，也会排除买这样的排骨，这样的排骨一定是不新鲜的，很有可能是被放置了很长的一段时间，这样的排骨价格可能会稍微低一些，但俗话说得好，贪小便宜吃大亏，吃了一些不干净的质量不好的排骨，难免会影响我们的肠胃健康，给我们造成腹泻的状况，那就有些得不偿失了。
另外就是聪明人在摸排骨的时候，若是排骨弹性非常好的话，结合上面的两种元素，可能就会买这样的排骨，但是如果弹性特别差劲，这样的排骨可能是因为存放的时间太久，导致里面的水分流失，吃起来也是没有任何的新鲜口感，对健康也没有太大的好处，所以呀，聪明人也不会买这样的排骨！
为了我们家人的身体健康，买排骨的时候一定要慎重，别看到了一些颜色特别好看的排骨就买，学着聪明人这样买排骨，看到这些排骨扭头走，就算是“买一斤送一斤”也不要！下次买排骨的时候，记得擦亮眼睛哦！