过年吃草莓，别买这3种！买了浪费钱，不好吃，果农：不给家人吃

各位读者朋友们好，感谢大家阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容：『过年吃草莓，一定不要买这3种！买了也别吃，浪费钱，果农：从不给家人吃！』

▲大棚

冬天万物调零，尤其是北方，只有一片白雪皑皑，然而在一个地方，各种蔬菜水果在冬天也能疯狂生长，那就是大棚。很多人认为大棚种的蔬菜、水果是不健康的，这是对大棚的错误理解，大棚也叫温室，只是给蔬菜和水果提供一个温暖的生长环境，它们都还是自然成熟的，没有打过激素之类的，所以可以放心吃。很多商家为了赚钱，会给作物打激素催熟，这种确实不健康，最常见的就是西红柿，营养价值也不如自然成熟的高，所以大家不要再误解大棚了。

▲草莓园

随着大棚的出现，我们能吃到很多冬天没有的蔬菜和水果，比如西瓜。还有一种水果最近几年很受欢迎，很多人都跑到大棚里去摘，不仅能自己吃，送礼也非常有面子，那就是草莓。又红又大又甜的草莓，每次看到都想要买一些，真的是很好吃。不过，春天草莓上市的时候就不便宜，要15块一斤，更别说冬天的草莓了，昨天去超市买菜时看到一盒8个草莓就要16块钱，直呼吃不起，正因为价格高，春节时用来招待客人或送礼肯定会“面子十足”。

▲草莓园

我家附近有好几个草莓园，就是在温室里种草莓，隔段时间就有很多人去摘草莓，可以一边摘一边吃，不过结算时价格要比市场上贵一点，但大家都乐此不疲。草莓的成熟期要2个多月，一年可以摘好几次。不过草莓比较“娇嫩”，需要细心照料，采摘时也一定要注意，一旦草莓受到了磕碰，品质就会严重受影响，所以现在草莓运输中用减震泡沫包装，这也是草莓贵的原因之一。大家爱吃草莓吗？当地的草莓卖多少钱呢？

▲草莓

草莓卖得贵，过年买一些给家人吃或用来待客，显得非常“大方”，在购买时一定要仔细挑选，并且好好保存，不然就浪费钱了。今天我就教大家一些买草莓和保存草莓的技巧，快来看看吧。在市场上买草莓，问小贩甜不甜，他通常会让你尝一个，这也是一种营销手段。不过在超市里是不能尝的，那就要用我们的眼睛和鼻子来分辨草莓的好坏了，需要一些技巧。过年买草莓，一定别买这3种！买了也别吃，浪费钱，果农：从不给家人吃！

▲草莓

草莓园的果农说，通过3点就能挑选出好草莓，第一就是气味，味道甜的草莓会散发一种特殊的香甜味，近距离就能闻到。如果放在鼻子近前都闻不到香味，那肯定是不甜的草莓，千万别买，不好吃，味同嚼蜡，简直是浪费钱。第二个就是外观和颜色，现摘的新鲜草莓颜色比较红，果肉硬实，果蒂也绿油油的。一旦草莓果肉摸起来很软，果蒂叶子也变蔫儿了，那就不新鲜了，一定不要买。不新鲜的草莓清洗后很容易腐坏，口感也不好。

▲自摘草莓

第三个就是特征，很多人了不知道，草莓的叶子如果是紧贴在果肉上的，那这种草莓基本上是不甜的，要买就买那种叶子蓬松散开的草莓，这种就很甜，这是判断草莓甜不甜的一个小技巧，很适合在不能尝的时候用。通过这3点，就能买到新鲜香甜的草莓。喜欢吃草莓的人注意，教你不用尝就能挑出新鲜甜草莓，我也刚学会，快转告身边人。草莓很“娇嫩”，最好不要一次买太多，一次买当天吃的量就行了，明天想吃明天再买新鲜的。

▲果蒂紧贴果肉的不要买

如果遇上草莓大降价，多买了几斤，那最好用保鲜膜按量分装，这样才能避免多次磕碰，保证品质。保存草莓时，千万不要洗干净后放进冰箱，草莓沾水后容易腐坏，也会变白变软，也不好吃了。买草莓还是去市场上买比较好，基本上都是当天采摘的，超市里要经过采摘—运输—卸货—上货等过程，都不怎么新鲜。如果你家附近也有草莓园，或是有种草莓的果农，最好去那儿买，新鲜又实惠。

▲草莓

草莓要不要洗呢？说实话，我去草莓园摘草莓时，都是一边摘一边吃的，只要是没打农药的，都可以直接吃。对于打了农药的草莓就必须清洗，在洗草莓时别把草莓蒂摘掉，防止脏物渗入果实内。要用流动自来水冲洗草莓，避免农药残留渗入。然后用淡盐水或是淘米水把冲洗过的草莓浸泡5分钟，消毒杀菌，最后用水冲洗一遍，草莓就很干净了。大家平时洗草莓吗？怎么清洗的呢？

▲用淡盐水浸泡草莓

春节期间，无论是草莓还是其它东西，都会大涨价，所以在购买时一定要仔细挑选，不然就会浪费钱了，挑选又大又红又甜的草莓，自己吃也舒服，送人更有面子，快学学吧。返回搜狐，查看更多

责任编辑：