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芝麻球又称麻团,是一种著名的小吃,属于油炸面食的一种。主料为糯米,寓意团团圆圆,口感微甜。小时候最爱吃的芝麻球,原来做法这么简单,外酥里嫩,香甜又软糯,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
南瓜500g
糯米粉500g
白糖100g(喜欢甜的可以多放点)
芝麻适量
软糯Q弹南瓜球的做法
1.南瓜切成块,蒸熟
2.放温之后加入白砂糖,糯米粉(糯米粉吸水性不同,放到面不太粘手为止)
3.捏成大约相同大小,滚上芝麻
4.油温五成热加入(可以先放进去一个试试,会冒小泡泡)熟了自己就会浮起来,已经炸至金黄色
5.成品是不是很有食欲啊
6.香甜软糯Q弹,特别适合春节的时候一起看电视聊天的小食
小贴士
注意油温,其他的都很简单,适合小白哦,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!返回搜狐,查看更多
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