这道菜寓意吉祥又简单,过年大餐上你一定要露一手哦,过年过节,这菜一定要学会,颜值高,低脂又健康,招待客人有面子,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
豆腐皮(千张)2张
圣女果适量
葱花少许
耗油1勺
生抽2勺
料酒1勺
老抽少许
麻油少许
白糖少许
水淀粉少许
枸杞适量
花开富贵的做法
1.水烧开后豆腐皮放入锅中煮3分钟左右捞起,冲洗一遍
2.对折后切成4段
3.然后再取一块对折
4.切成钢琴段(即是一小段一小段的哈)后再从头卷起
5.卷完后用牙签固定好再继续用同样的步骤完成剩下部分
6.都完成好后摆盘,圣女果对半切开摆好、枸杞放中间点缀
7.将以上所有调味料放入量杯中用少量温水调和,淀粉也用少许冷水调和待用
9.将调味料均匀的淋到摆好的豆腐皮上,再撒上点葱花即可
小贴士
花朵的大小按照自己喜欢的大小去卷哈,调味料也按照自己的口味去调整,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!返回搜狐,查看更多
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