记得当初罗非鱼入侵之际，很多人觉得它不是中国原生鱼类，所以说被判为是物种入侵。但是很多朋友却觉得罗非鱼是一种美食，一提到罗非鱼都会在想到底是清蒸还是红烧才可以。小龙的朋友昨日到达一个海边的景点旅游，发现了又一外来入侵的物种居然被吃到了20元一个，最主要的还是它的外观看上去就像是一个石头，曾经还被预言会成灾！
当时小龙朋友见到这个“石头”的时候，根本不能接受，总觉得这是让自己难以下咽的东西，最主要的是还必须要生吃。等到小龙朋友了解之后，才知道这个“石头”原来叫海鞘。这个摊主是一个70后的大妈，她开海鲜店已经十几年了，表示曾经海鞘刚入侵之时，很多人表示不敢吃，但最后都开启了“真香”定律。
这位大妈也表示，海鞘其实是很好处理，经过稍微加工后也特别好吃的一个东西。就像是之前的罗非鱼一样，只要厨艺到位，没有不好吃可言。大妈也表示愿意告诉小龙朋友制作方式，以便回家想吃可以自己制作。首先，拿出几个海鞘清洗干净，放在桌面上。
再就是将海鞘里面的水挤出去。切记，在挤的时候要小心不要挤身上去了哦。
挤完水之后，就可以用刀切开海鞘，然后用筷子夹住中间的肉。这个时候，肉可以做刺身或者蘸酱吃。
大妈还将自己的特制蘸酱制作方法告诉了小龙朋友，其实做法也很简单。就是将小米椒、辣椒酱以及香油和少许葱花搅拌均匀，适当的可以放放白砂糖，这样的蘸酱味道很完美。
大妈表示曾经的海鞘是入侵生物，但现在成为很多人口中的美食，也算得上是它的成功逆袭。这种现在已经被吃到了20元一个的单价，基本上一天能卖得出1000个。
所以，你们吃过海鞘吗？你们喜欢吃海鲜吗？你们还有什么美食推荐？