冬季是增肌的好时节。除了加大训练量，在营养方面把握好以下五个要点，能巩固增肌效果。
一、增强免疫系统功能
对于那些居住在寒冷地区的人来说，感冒几乎是不可避免的。生病就会妨碍训练。免疫系统主要是在肠道内建立起来的，肠道健康得以提升，抵御感冒的能力就能得到增强。
富含益生菌的食物最有利于改善肠道健康，这类食物包括原味酸奶、泡菜和豆豉等。此外，喜欢健身运动的人还可以每天服用5克谷氨酰胺，这种营养物质能修复受损的肠道。
二、食用不同的食物
在冬季，大脑的运转速度放慢，能量水平下降。食用不同的食物能帮助你摆脱对一些食物的不耐受症状，这种不耐受往往是通过反复吃同样的食物所造成的。
由于人们在冬季从事户外活动的时间短，缺乏足够的阳光照射，因此最有可能缺乏维生素D。吃维生素D含量较高的食物是个好办法。马鲛鱼、鳕鱼鱼肝油、鲑鱼、沙丁鱼、比目鱼、牛肝和鸡蛋是天然维生素D的优质来源。
三、通过摄入优质蛋白质
来增加瘦肌肉的重量
补充蛋白质的最佳饮食方法是食用不同种类的肉，包括鹿肉、土猪肉、有机牛肉和火鸡肉。这些肉没有隐藏的化学物质，也不含任何抗生素。它们不仅能增加瘦肌肉重量，而且能让你在训练过程中保持精神专注，并提升代谢功能。
四、充分利用代谢功能的活跃期
增肌并不意味着你需要让身形像膨化食品那样膨胀起来，然后再想尽办法减去脂肪。像往常那样食用低升糖指数的食物，但在夜间稍微增加些对优质碳水化合物的摄入量。人体在夜间处理碳水化合物的效率更高，这是一段很好的时间用来消化高升糖指数的食物，如红薯、菰米和胡萝卜。安排好进餐时间和食物种类，有助于你次日从事刺激肌肉肥大的锻炼。
五、促进大脑功能健康
低温和缺乏光照使人们容易受到消极想法的影响，失去健身的动力。这段时间无需减少对脂肪的摄入量。大脑功能需要足够的脂肪才能正常运转。所有来源的脂肪都是必需的，包括单不饱和脂肪、多不饱和脂肪和饱和脂肪。饱和脂肪能积极调节游离睾酮的含量。游离睾酮对促进肌肉生长、组织再生、增强免疫系统和提高性功能有很大的帮助。饱和脂肪的最佳来源是椰子油、有机黄油、肉类和坚果。
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