关于夏至
太阳运行至黄经90°时为交节点
一般在公历6月21—22日交节
夏至这天
太阳直射地面的位置到达一年的最北端
几乎直射北回归线
此时
北半球各地的白昼时间达到全年最长
夏至日
夏至饮食习惯
夏至来临
我们为您准备了
制作打卤面和炸酱面的食材
负一超市蔬菜组为您准备了：
新鲜的面条和各种新鲜蔬菜
精品肉馅
负一超市调料柜组为您准备了：
“三避”为先
一、要注意避暑
1、中午前后不要外出，尤其要避免暴晒；
2、避免剧烈运动和强体力消耗；
3、保证汗腺功能正常，不要损伤汗腺；
4、借助自然风、风扇、空调等降温；
二、要注意避湿
1、远离潮湿环境；
2、借助饮食利湿（具有去湿作用的食物主要有：鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏仁米、扁豆、冬瓜等）；
3、空调设备除湿；
4、药物去湿。
1、防腹中寒（①不贪吃冷饮、冷食；②睡觉时一定要盖“肚子”；③适当吃点生姜，民间所说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”）
2、防躯体寒，防止躯体受寒主要是要正确使用电扇和空调。
3、防头、脚之寒，夏季不要用冷水洗头，冲脚，易导致各种疾病。
苦味菜：苦味菜俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。
桃子：夏至水果中，桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸，另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高，铁是人体造血的主要原料，有助于防治贫血。
西红柿：夏至多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。西红柿性平味甘、酸，有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效。
梨：梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。夏至天气燥热，让人容易口干舌燥，火气大。所以在夏季，吃一些清火清热，生津补气的食物，可以缓解身体的燥热，让身体变得舒适、健康。
西瓜：西瓜确实是个好东西，特别在夏季，有特殊的作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。
鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。鸭肉特别适合夏至食用。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
