[剩饭竟然也能做甜品?这几种做法真的是最简单的啦!]

原标题:剩饭竟然也能做甜品?这几种做法真的是最简单的啦!

你有想过,剩饭能做甜品的一天吗?

小编告诉你,这是真的哦!

这几种做法可以学一下哦!

琼浆玉酿

/ 材 料 /

剩米饭、冰糖(or牛奶、蜂蜜)

/ 做 法 /

1. 米饭弄散,与冰糖一起放入料理机;

2. 倒入适量开水,开启米糊选项,完成后倒出饮用即可。

菜菜小贴士:

  • 家中搅拌机没有米糊选项,可以打成米浆后倒入奶锅,小火边煮边搅拌,煮开即可。

  • 喜欢稠的少放些水,喜欢稀的多放些水。

  • 还可以放入杏仁、花生、核桃、芝麻等,材料随自己喜好放。

大米布丁

/ 材 料 /

剩米饭140g

牛奶550g、冰糖30g

/ 做 法 /

1. 米饭放入锅中,倒入牛奶加入冰糖,中火煮沸;

2. 继续煮10分钟左右至粘稠状,稍冷却后倒入料理机打成浆;

3. 倒入杯中,用少许果酱装饰即可。

菜菜小贴士:

  • 可以热食也可以冷藏后食用。

  • 米香奶香浓郁,可以搭配水果、糖浆等等。

剩饭鸡蛋杯

/ 材 料 /

剩米饭、鸡蛋2个 黑胡椒粉、盐

/ 做 法 /

1. 米饭弄散混入蛋液,加胡椒粉和盐调味;

2. 烤箱预热200℃,趁这时间将米糊倒入模具中;

3. 中层上下火,180℃,10~15分钟即可。

菜菜小贴士:

  • 鸡蛋根据米饭的多少自行做增减,稍多些口感更嫩。

  • 根据烤箱不同,时间自行调度,喜欢嫩点的就5~10分钟ok了~

  • 可以随喜好加入牛奶、玉米粒、青豆、火腿粒、芝士等,口感更加丰富。

如果剩饭吃不完,又不想做炒饭的话

不妨做甜品试一试吧~

味道也挺棒的呢!返回搜狐,查看更多

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