逢年过节总想准备一些小点心，一方面亲戚朋友来访时拿出来，显得更加温馨一点。而且当你告诉别人，这可是自己亲手做的哦，那种感觉是买的零食是无法比拟的。而且现在很多人，工作和生活的节奏越来越快，家中常备一些小点心，还是非常棒的选择哟！
馋了、饿了来上一点，解馋又暖胃，特别棒。对于有孩子的家庭来说，这种自制小零食那更是必不可少了。毕竟孩子的天性就是特别嘴馋嘛，过于强调不去外面买零食也显得不太现实。不妨自己在家做一点以应不时之需，这才是最佳的解决之道呀！逢年过节必备小点心，香酥可口，颜值高更解馋，每一口都回味无穷
我们今天就来做一款原味曲奇饼干，奶味十足入口即化，特别好吃哦！过年少不了的高档零食，孩子特爱吃，比油炸更健康，做法也不难！可谓是居家旅行家常必备小点心啊，你也赶紧试一试吧，肯定会非常喜欢的。
【原味曲奇】
制作配料：黄油130克 蛋清32克 低粉90克 高粉70克 糖粉45克 杏仁粉25克 盐1克
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、黄油低温软化，冬天最好稍微软化时间长点；
3、把软化好的黄油里加入糖粉，用刮刀拌均匀；
4、然后用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大；
5、然后把蛋清分次加入，继续打发至完全融合；
6、再把盐加进去，打发均匀；
7、把面粉和杏仁粉混合筛入到黄油里；
8、用刮刀拌均匀即可；
9、拌好的面糊装入裱花袋；
10、挤在提前铺好油纸的烤盘上；
11、烤箱预热，上火180度、下火175度烤大约20分钟即可。如果上色满意后可以盖个锡纸，防止颜色过深；
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