我有个兄弟叫小盛，没结婚之前，我们整日混在一起，天天胡吃海喝，慢慢的啤酒肚也起来了。
后来这小子背着我去找了媳妇，他结婚了，把我这个单身汪晾在一边，奇怪的是，从新媳妇一过门，我再找小盛出来吃饭，他不是说有事，就是支支吾吾的不知道说的什么。我说，兄弟，你这娶了媳妇就把兄弟晾边上了，是吗？他说也不是，只是媳妇已经做好了饭，他不能不回家吃。我恼怒了，家里做的能有外面的好吃？咱去XX地方，哥请你。小盛给媳妇打了个电话，跟我说，哥，你弟妹说，让我带你回家吃去，外面的饭菜也不一定干净，我虽然推脱还是跟着去了。
来到小盛家，弟妹很热情的招待了，她并没有城里的女人显得这么高贵，但还是落落大方，招待我坐下后，就下厨房了，我和小盛在客厅聊天。过了半个小时的时间，就做好了四菜一汤，我看的直发呆，不就是蒜苔炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、红烧鲅鱼、口水鸡和疙瘩汤吗？
小盛和弟妹热情的让着我吃饭，真的，我吃的第一口菜就发现了，弟妹做的菜真的很有妈妈的味道，菜色好，肉质也香，尤其哪个疙瘩汤真真的有童年的味道，我不禁问弟妹是怎么做的，怎么可以这么好吃，比在酒店吃的山珍海味都要好吃，弟妹笑了，哪有哥说的那么夸张，随即附上了做法。这里我只说一下红烧鲅鱼和疙瘩汤的做法。
一：红烧鲜鲅鱼
准备材料：鲜鲅鱼两条、红辣椒3个、香菜一撮、料酒、耗油、醋、酱油等调味料
家常做法：将鲅鱼切成块，然后起锅烧油，等到油温超过一百度的时候，放入葱段，大料，花椒，姜、蒜等爆香，之后放入鲅鱼块、料酒和醋、之后添加耗油、酱油及豆瓣酱。加水用大火烧开，再转小火炖十分钟，出锅之前加入香菜就可以啦！
二：蔬菜疙瘩汤
准备材料：面粉、骨头汤、油菜、土豆、西红柿、鸡蛋、盐、老抽、醋、胡椒粉、花椒粉等调味品及适量的水。
家常做法：把面粉用少量的水打湿，然后不停的用筷子搅拌，形成面疙瘩。。将西红柿、油菜洗净切碎，土豆去皮洗净，切成小块备用；骨头汤加水大火烧开，把面疙瘩撒入汤中，注意要一边撒一边搅动，开锅之后，在放蔬菜，最后加入盐、老抽、胡椒粉、花椒粉进行调味，小火慢炖，直至菜熟倒入打散的鸡蛋，关火，放些醋就可以了。
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