其实现在在不同的国家都有着不同的风俗，而且每个国家都有属于自己的特色美食，尤其是在饮食的差异也是非常大的，但是不管在哪个国家都有喜欢喝酒的人，对喜欢喝酒的人来说肯定少不了的，就是各种各样的下酒菜了，不过每个国家人的口味不同，所以说做的下酒菜的口味也是不一样的，人们都说中国是一个吃货的大王，而且没有什么食物是中国人不敢吃的，但是看了越南渔民的下酒菜之后，中国的网友看得目瞪口呆，报警瑟瑟发抖的自己表示根本无法理解。接下来就随我一起看一下越南渔民做了什么下酒菜吧。
图中就是今天要给大家介绍的越南渔民做的下酒菜，很多人以为是要做一道蒸鱼或者烤鱼之类的，其实并不是，越南渔民是把这一整条大鱼清洗处理之后从尾巴处一刀切下，之后放出来一碗新鲜的鱼血直接做下酒菜，说实话这样子的烹饪方式，中国人还真是学不来，直言表示服了服了。
其实我们平常在家里做菜的时候，像这种鱼的血是根本不会注意到的，而且都直接拿清水冲洗掉了，但是越南的渔民他们不这样做，他们是非常珍惜鱼身上流出来的这种血液的，而且这种血液并不是我们认为的那种鲜红的血液，而是一种暗红色的，因为鱼不是一种恒温的动物，且血量非常少，所以越南渔民是把放出来的趁热的血液直接来做凉拌菜。
新鲜的淤血放出来之后，他们会把里面直接加入一些青菜，还有香料，最后撒上一些葱花和调味品，用筷子搅拌均匀，远远看去，真的是你到实实在在的黑暗料理，估计这种凉拌菜放在我们中国，很多人都看过之后，都是唯恐避之不及的吧。
因为在我们中国人看来，不管是什么动物的血，吃之前都是需要蒸一下或者爆炒一下才能吃到，但是像这种凉拌的做法说说还真是头一次见到，而且越南的渔民把这道凉拌菜做好之后，就直接开始就着白酒，吃喝起来又烧又烧的，要这种用于写凉拌好的菜来吃网友看后都觉得目瞪口呆，直言表示是我们输了，然后抱紧瑟瑟发抖的自己表示像这种凉拌菜的做法根本就无法理解。对越南渔民做的这种下酒菜，你有什么看法呢？返回搜狐，查看更多
责任编辑：