过年置办年货，相信大家水果肯定是买了不少，而有着平平安安寓意的苹果自然也是少不了，而在买苹果的时候，如果我们仔细看的话，就会发现很多苹果的果色有着不同的条纹和特征，有全部通红的，也有像线条一样的条红，以及红一片青一片的片红，那么哪种苹果好呢？过年买苹果，果色条红、片红、全红哪种好？看完你就明白了。
全红
大部分人其实都喜欢选全红的苹果，因为都觉得越成熟的苹果，果色就红得越饱满，因此全红的苹果也是比较受欢迎大。事实上苹果全红也确实和光照有关，光照比较充足均匀的苹果，果色就会偏向于全红，但是这里也有一些特殊的情况，比如蛇果或者花牛苹果，它们就是天生的全红，所以果色不能作为评判的标准，其它水果还是可以用来辨别的。
条红
条红的苹果果色分布比较均匀，基本上就是白一条红一条，布满整个苹果表面，而这种条红的苹果，是因为在生长过程中进行了套袋处理，光线没有直接照射导致的，苹果本身的口感和味道并没有受太大影响。反而因为是经过套袋处理，在食用安全方面会更加安全，可以较好地规避农药残留或者虫害等风险，算是比较适合选择。
片红
片红就是指苹果的表面一块红，一块白，颜色不均匀且色差较大的情况。这类情况可能就是因为在生长时苹果得到的光照不均匀，因为苹果果量过于密集，或者是光照不充足导致，因此相比较于前面两种，此类苹果的口感可能会差一些，并且不是那么甜会略带酸味，不是很建议购买。
当然想要辨别什么苹果好，光是纯看果色也是不全面的，有几类苹果因为品种原因，不通用这种方法，比如说本身就是浅色的黄元帅，又或者是刚才提到的天生全红的花牛苹果，就都属于比较特别的品种，光是看果色是不准确的，可以自己稍微用力地捏一下，看看苹果硬不硬，如果是比较软且留下明显的指印，口感就可能是软软沙沙的，如果比较硬有弹性，就可能是催催甜甜的感觉，自己可以自行判断。
最后还告诉大家一个存放的小技巧，冬天室内温度不是很高的话，苹果可以直接放在阴凉处就好，但是一定要把坏掉或者发软的苹果及时挑出来，不然其他的苹果也会变得不禁放，那么大家现在知道要怎么选苹果了吗？返回搜狐，查看更多
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