【吃花生让人减肥,还是让人发胖?关键在哪里?】

原标题:吃花生让人减肥,还是让人发胖?关键在哪里?

吃花生能不能减肥?网上确实流传着许多吃花生减肥的方法,或许也有人声称吃花生减肥成功了。当然也有人可以举出不少反例,佐证吃花生减肥不可取。情况到底如何呢?

先看看花生的热量

每100克花生含热量313千卡。这有点抽象,我们举两个例子比较一下:100克米饭的热量约为115千卡,而长跑1小时大致消耗约600千卡热量。可见,花生的热量是比较高的。

当然,我们还要结合实际场景看一下由于吃花生造成的热量摄入情况:

如果是一个喜欢吃花生的人,平时经常吃花生,而且总是在看电视、闲聊这样的情况下,毫无控制地吃花生,那么一次摄入的热量的将非常可观。假设总的饮食并不进行控制,那么花生摄入的热量将是额外的摄入量,对于减肥显然不利。

如果只是偶尔吃一次(御行君的定义:平均一周不到一次),那么即便一次吃得多一些,也不会影响减肥大局。

贴士:花生酱的热量则更高,每100克热量高达600千卡。

吃花生能否减肥?

注意,在上述分析中,我只是说“吃花生多对减肥不利”,并没有说吃花生能减肥或会增肥。

因为按照主流的“能量负平衡”减肥理论,减肥成功的关键并不是你吃了什么,而是要确保“能量缺口”的持续存在,即“热量的摄入<热量的消耗”。因此,就算你喜欢吃花生,而且经常吃、吃得比较多,如果你保证有这个“能量缺口”,那么就照样可以减肥成功。

另外,花生中含有的膳食纤维,有助于清理肠道,也能创造不错的饱腹感,这也有利于减肥。

花生和增肌

然而,我们不能只看到花生的热量高还是低,花生本身是一种营养价值较高的食物。每100克花生含蛋白质12克、碳水化合物13克、脂肪25.4克、膳食纤维7.7克,还包括多种维生素和矿物质,以及含有人体必需的多种氨基酸。

对于增肌者来说,在健身后可以吃一些花生补充热量、蛋白质,对于肌肉的增长是有好处的。但不宜多吃,或者吃油炒花生,最好是生花生或水煮花生。骨骼肌含量的上升,有利于提高基础代谢水平,因而有利于消耗更多的热量,对于减肥是有利的。只是这个过程有点漫长,不可能一蹴而就。

综合性、系统性看待健身饮食问题

当我们问出“吃花生能减肥吗”这样的问题时,实际上已经忽略了饮食的系统性问题。因为问者的潜台词是,如果吃花生能减肥,那么我多吃花生就行了。事实上,你不仅会吃花生,还会吃米饭、零食、饮料、水果、糕点等等众多食物。花生只是其中一种食物而已。

贴士:也有人可能会说,那我真的只吃花生和水,其他食物什么也不吃,应该可以减肥吧?且不论结果如何,这样的办法一定会影响营养均衡,损害健康,违背了减肥的初衷。

前面已经说了,减肥成功的关键是“保持能量缺口”。无论是多吃,还是少吃,或是不吃花生,你都需要关注总量的热量摄入和消耗情况,如此才能达到减肥的目的。这和你吃某种食物,并没有太大的关系。

从这个角度来说,世界上根本就不存在所谓的“减肥食物”或“增肥食物”。吃花生减肥,原来根本不是一个问题!返回搜狐,查看更多

责任编辑: