小白轻松驾驭的一款小美无敌简单的蛋糕，海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。孩子最爱吃的海绵蛋糕，其实做法很简单，香甜细腻，好看又好吃。喜欢的朋友快来试试吧！
用料
洋鸡蛋5个（230-260克）
白砂糖60克
低筋面粉100克
牛奶40克
玉米油40克
海绵蛋糕的做法
1.做之前一定确保主锅和蝴蝶棒无水无油清洁。如果不确定就煮一锅开水，倒掉之后擦干。把鸡蛋和糖放入主锅。
2.如图设置时间15/温度40/转速4
3.鸡蛋在主锅打发快好的时候，把牛奶和玉米油搅拌均匀如图