现在的社会，很多人应酬都非常的多，一应酬就会吃烟喝酒。吃烟喝酒肝就会受到很大的损害，我家老公就是，有次陪他去医院检查，医生却告诉我并不是所有的肝病都是因为喝酒造成的。
最伤肝的，原来不是抽烟喝酒，最不起眼这件事，很多人每天都在做。“它”是什么呢？它就是我们的情绪。如果每天我们都保持着易怒、不冷静、焦虑的心情，就会很容易造成肝病的发生！所以小编劝大家不要生气，微笑面对生活。今天小编做的是清炒薯苗，十分的美味，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
清炒薯苗
By 乐儿6395
配料：
薯苗 400克、花生油 5克、精盐 4克、蒜 5克
烹饪步骤：
1.薯苗洗净，蒜子剁成蒜末
2.热油锅，放入蒜末爆香
3.放入薯苗，翻炒至软
4.加入盐调味，在炒2分钟便可
5.盛出就可以享用了
烹饪小贴士：
1、番薯叶来自于家喻户晓的地瓜，又名地瓜叶，是属于旋花科牵牛花属的草本植物，其嫩叶、叶柄是茎叶中味道最好的部分。过去人们多对番薯叶弃而不用，近年来民间保健意识渐盛，因其出色的保健功能日益受到青睐。
2、番薯叶是香港人口中的“蔬菜皇后”，又被日本人推崇为新型延寿蔬菜，美国甚至把红薯叶列入“航天食品”。其实，地瓜叶是中国广西长寿县的常食蔬菜之一，因此被誉为“长寿菜”。
3、经研究发现，番薯叶中富含维生素B2、维生素C、胡萝卜素，能很好地为人类供给生命所需的矿物质。
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