奶茶店越开越多，在街头巷尾都布满了奶茶店，这样竞争也大了。很多人就觉得现在开十个奶茶店，就会有九个亏吧。其实导致这样的结果归根结底还是没有把握好时机，没有选好址，急着开业，准备不够充分，对消费者需求不够了解。接下来带着大家一起分析一下 冬天要如何经营奶茶店才不会亏？
1、调整店面的主打产品
每个奶茶店应该有属于自己的招牌特色产品，可以根据不同季节，针对人们需求，对奶茶口味所做调整、改良，主打是不可少的，也就是说在主打上稍微调整口味，这样才能吸引到消费者。
2、增加小吃类产品
冬天天气原因，人们能量消耗得快，可以增加小吃，来搭配奶茶，比如鸡米花、热狗、炸鸡、墨西哥鸡肉卷、薯条等，可能会起到不错的效果。
增加小吃类，并不能当成招牌产品，只是起到辅助作用，应该根据每个季节性不同推出应季产品。
3、用纸杯少用塑料杯
冬季，一般做热饮的多，建议用纸杯，而要少用塑料杯。一方面产品太烫塑料杯容易出胶味，影响奶茶的口感，另一方面就是纸杯摸起来的手感更好。冬季天气寒冷，消费者会喜欢暖手的东西，纸杯的暖手效果比塑料杯更好。
4、线上线下同时进行
在寒冷冬天，人们不愿出门，那么奶茶店可以增加一些外卖服务，适当做优惠力度大活动，培养一批属于自己的顾客，让顾客足不出户也能喝到可口的奶茶。
冬天用心经营，推出外卖服务后可以解决这些问题，因为奶茶行业属于服务类型，只要做好了，还怕没有顾客？返回搜狐，查看更多
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