你们喜不喜欢吃卤货！今天教给你们做辣卤鸭舌（不能吃辣的宝贝可以少放或者不放哦），这个方子煮出来的鸭舌特别入味，做好之后可以当下剧零食哦！
1.准备如图配料：八角、花椒、冰糖、香叶、桂皮、姜、干辣椒；
2.250g鸭舌洗净，冷水入锅，锅中加入姜片和2勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出洗净；
3.锅中烧少量油，将鸭舌爆炒30秒后调料：生抽、老抽、料酒各三勺，盐1/4勺；
4.锅中加水没过食材，步骤1中配料倒入，大火烧开后转小火炖20分钟；
5.鸭舌炖好后取盖，大火收汤，撒芝麻炒匀即可！返回搜狐，查看更多
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